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16 décembre 2012 7 16 /12 /décembre /2012 08:00

Hop HOP bonjour,

 

Voici la dernière ronde interblog #33  de l'année, pour cela je devais piocher une recette sur le blog de Amalia et c'est Carotte, qui devait réaliser une recette qu'elle a piocher chez moi!

 

Pour en savoir plus sur la ronde, CLIC CLIC

 

logo interblog

 


 

 

J'ai choisi pour cette ronde une recette sucrée

 

 


 

Riz au lait à la MAP

 

riz-au-lait-a-la-map.jpg

 

Pour 4 à 6 personnes

 

Il vous faut:

 

1l de lait entier

180g de riz rond

3 CàS de sucre vanillé

1 CàS de vanille liquide

 


Allez hop on commence par


 

Passez le riz sous l'eau froide

Mettre tous les ingrédients dans la MAP

Mettre la machine pain en mode confiture, cela dure environ 1h10 ou 1h20 tout dépends des MAP

Quand la machine bipe, attendez quelques minutes, et garnir des verrines ou faire comme moi, mettre le riz au lait dans un cercle

Servir avec du sirop d'érable pour moi

 

 

riz-au-lait-a-la-map1.jpg

 

Bon appétit!!!

 

Merci encore aux organisatrices pour ce super boulot!!

 

Hop HOP bonne journée

 


 

ALORS ALORS VERDICT= Nous avons tous aimer, vous pouvez le varier à tous les sauces! L'avantage de la MAP c'est que nous avons pas à touiller sans cesse devant la casserole, c'est la machine qui se charge de le faire!

C'est pratique et délicieux...





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27 mai 2012 7 27 /05 /mai /2012 10:00

Hop HOP bonjour,

 

C'est aujourd'hui, que la recette est dévoilée!!

La ronde interblog , si vous voulez y participer c'est ICI

 


logo interblog

Pour ce 28ème tour, je devais aller choisir une recette chez Rouge framboise  et c'est Cuisine'é'Moi qui devait réaliser une recette qu'elle a choisi sur mon blog

Allez c'est parti , j'ai choisi une recette sucrée!

 

Tarte aux noix

 

 

 

tarte-aux-noix.jpg

 


Pour 4 à 6 personnes

 

Il vous faut:


1 pâte feuilletée (maison ou achetée)

2  oeufs 

150 g de sucre 

50 g de beurre fondu

2 càs de farine 

200 g de cerneaux de noix 

1 càs de miel

 

Allez hop on commence par

 

Faire cuire à blanc la pâte  pendant environ 10 min à 180° sur lequel vous recouvrer du papier sulfurisé et des haricots secs pour éviter que la pâte ne gonfle pendant la cuisson

Pendant ce temps, mélanger les oeufs, le sucre, le beurre et la farine dans un saladier

Ajoutez le miel

Bien mélangez

Hacher grossièrement les cerneaux de noix, puis les répartir sur le fond de la tarte.  Verser la préparation aux oeufs sur la pâte

Enfournez pour 20 mn environ

Surveillez la cuisson

Laisser complètement refroidir

 

 

Saupoudrez de sucre glace

 

tarte-aux-noix1.jpg

Un délice!!!

 

Bon appétit!

 

 

tarte-aux-noix2.jpg

 

Hop HOp bonne journée

 

 

Hop HOP verdict = Tout le monde a aimer, on s'ai vraiment régaler et surtout la mini miss cocotte qui a presque tout englouti!

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29 avril 2012 7 29 /04 /avril /2012 10:00

 

Hop Hop bonjour,

 

C'est aujourd'hui, jour de la publication de la recette!!

Pour ma part, je devais piocher une recette chez Clairette et c'est courgettes en folie qui devait devait réaliser une recette qu'elle a choisi chez moi!

 

J'ai était vraiment embêtée, car à la base, j'ai choisi et réaliser le cake au gorgonzola, et hop ça était la catastrophe! mon cake pas cuit du tout après presque 1h de cuisson, et surtout le cake raté et immangeable! donc vite vite, va choisir une autre recette dans l'urgence, ma recette s ai porter sur des pâtes! oufff heureusement qu'il y'en avait!!

 

 

 

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Salade de pâtes à l' Italienne

 

salade-de-pates-a-l-italienne.jpg

 

Pour 4 personnes


Il vous faut:


Je vous fais un copier coller de sa recette

 

500g de pâtes

3 à 4 tomates

150g de pignons de pin

30 à 40g de basilic (frais ou surgelé, mais évitez le séché)

de l'huile d'olive

 

Faites bouillir l'eau pour les pâtes. Salez une fois qu'elle est arrivée à ébullition, et versez-y les pâtes. Ne vous fiez pas trop au temps indiqué sur le paquet, la meilleure façon de les réussir est de goûter.

Pendant que les pâtes cuisent, vous avez le temps de détailler les tomates en dés. Versez lesdits dés au fond d'un grand saladier. Salez, poivrez, et ajoutez 4 bonnes cuillères à soupe d'huile d'olive, puis la moitié du basilic. Mélangez bien.

 

Lorsque vos pâtes sont cuites et égouttées, versez-les directement sur le mélange : l'huile va tout de suite permettre qu'elles ne collent pas. Mélangez, puis ajoutez les pignons de pin, et le reste de basilic. Mélangez bien. Rectifiez ensuite l'assaisonnement à votre goût : basilic, huile d'olive, sel, poivre...

Si vous avez de l'huile d'olive au basilic dans votre placard, c'est le top !

 

Mettez au frais en attendant de servir (20 minutes au minimum)

J'ai rajoutez ma petite touche perso, des petits morceaux de pancetta avec des petits cubes de mozzarella, de l'oignon sans oublier les olives, qui font le bonheur de mes enfants!! et heureusement que j'ai rajouter ça , car mes enfants n'en auraient pas manger!

 

Bon appétit!!!

 

Hop HOp bonne journée

 

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25 mars 2012 7 25 /03 /mars /2012 10:00

Hop HOp bonjour,

 

Et oui voici le jour J de la ronde interblog #26 est arrivé

 

 

logo-interblog.png

 

 

 

Je devais aller piocher une recette chez la cuisine du jardin et c'est la cuisine de Françoise qui devait venir chez moi

 

J'ai choisi cette fois ci une recette salée!

 

Pommes de terre Suédoises

 

pommes-de-terre-a-la-suedoises.jpg


Pour 4 personnes

 

Il vous faut:

 

8 pommes de terre (2 patates par personnes)

Sel aux tomates séchées et basilic de histoire de gout

Huile d'olive

Beurre

Du romarin (n'ayant pas de marjolaine car je ne connais pas)

 

Allez hop on commence par

 

Préchauffez le four à 200°

Pelez et laver les pommes de terre

Faire des entailles tout le long de la pomme de terre, mais attention à ne pas trop couper car sinon la pomme de terre ne tiendra pas

Les disposez dans un plat à gratin

Versez un filet d'huile sur chacune des pommes de terre

Ajoutez le sel au tomates séchées et basilic, le romarin

Ajoutez des petits cubes de beurre sur chaque pommes de terre

Enfournez 50mn

Surveillez la cuisson

 

C'est excellent, j'en avais déjà fait, et je me lasse pas d'en refaire en utilisant d'autres saveurs

 

Bon appétit!!!

 

 

pommes de terre à la suedoises1


Alors Alors verdict=  j'en avais réalisez des pommes natures pensant que les enfants n'aimeraient pas avec les épices, bah voyons, ils ont tout mangés, heureusement je prévois toujours un peu plus, donc tout le monde en a manger!

c'était super bon...

 

Hop Hop bonne journée


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26 février 2012 7 26 /02 /février /2012 07:00

Hop Hop bonjour,

 

Mais que voici que voilà, c'est la ronde interblog #25

On repars pour cette 1ère ronde de l'année!

 

Le principe reste le même, une bloggeuse pioche chez moi et réalise une recette qu'elle choisie et vice versa pour moi, je dois choisir et réaliser la recette sur le blog qui m 'a était attribuer par tirage au sort

C'est donc la cuisine du métissage qui pioche chez moi, et je dois réaliser une recette chez les gourmandises de Stéphanie

et hop hop on clique ICI si vous voulez participer à la ronde

 

C'est parti

j'ai décider de choisir:

 

Les muffins au carambar

 

muffins au carambar3

 

Pour 6 muffins

Il vous faut:

 

115g de farine

1/2 sachet de levure chimique

115ml lait

30g sucre

1 oeuf

45g beurre fondu

8 carambars au caramel

 

Allez hop on commence par


 

Préchauffez le four à 180°

Posez le moule à muffins sur la plaque alu perforée

Dans une casserole, faire fondre les  avec le lait

Ajoutez le beurre quand tous les carambars sont fondus

Dans un saladier, mélangez la farine , levure et le sucre

Ajoutez l'oeuf et la préparation fondu

Bien mélangez

Versez dans les moules à muffins

Enfournez 20mn

 

muffins au carambar

 

Laissez refroidir quelques minutes avant de déguster!

Bon appétit!!!

 

Hop HOp bonne journée

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18 décembre 2011 7 18 /12 /décembre /2011 05:00

Hop HOp bonjour,

 

Allez hop c'est reparti pour une nouvelle ronde interblog #24 , c'est aujourd'hui que l'on dévoile sa recette choisie!!

Si vous voulez participier c'est ICI

C'est la cuisine de Marie qui devait choisir une recette chez moi, et je devais choisir chez Serial Baker

Voici ce que j'ai choisi!

       

Cookies amandes chocolat

 

cookies amandes chocolat2

Pour 20 -25 cookies environ

 

Il vous faut:

 

60g de beurre ramolli

50g de purée d'amandes

100g de sucre

1 oeuf

1 CàC d'extrait de vanille liquide

160g farine

1 sachet de levure chimique

100g de pepites de chocolat barres de chocolat 

50g amandes morceaux

 

Allez hop on commence par

 

 Préchauffez le four à 180°

Dans un saladier, battre le beurre et le sucre

Ajoutez la purée d'amandes

Bien mélangez

Ajoutez ensuite la farine et la levure

La préparation doit être homogène

Incorporer les barres de chocolat concassées ainsi que les amandes

Bien mélangez

 

cookies amandes chocolat

 

Faire des petits tas que vous déposerez sur une toile silpat ou du papier sulfurisé

Aplatissez à peine un peu les cookies

 

cookies amandes chocolat1

 

Enfournez 10mn

Laissez les refroidir

 

cookies amandes chocolat2

 

 

Bon appétit!!!

 

Hop HOp bonne journée

 

 

 

 

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27 novembre 2011 7 27 /11 /novembre /2011 07:00

Hop Hop bonjour,

 

Aujourd'hui , c'est le jour J, et oui la ronde interblog continue tous les mois, et on publie à la même heure!

 

Si vous aussi vous avez envie de participer à la ronde , cliclic ICI

 

 

logo ronde interblog

 

Pour ma part, je devais aller piocher une recette sur le blog d'ELO du blog tout un plat et c'est Géraldine du blog à croquer qui devait venir piocher chez moi

 

Pour cette fois ci j'ai choisi une recette sucrée!!

 


 

Gâteau trop breton au caramel salé et noisettes

 


 

gateau trop breton au caramel salé et noisettes2

 

Il vous faut:

 

Pour 4 à 6 personnes

 

4 oeufs ça a fait 200g

Le même poids de beurre 1/2 sel (200g)

Le même poids de farine (200g)

Le même poids de sucre mis 150g au lieu de 200g

1 sachet de levure chimique

2 CàS de caramel par part

1CàS de noisettes concassées par part du gâteau

 

Allez hop on commence par


 

Préchauffez le four à 180°

Dans un saladier, mettre les oeufs et le sucre

Bien mélangez

Ajoutez le beurre fondu

Ajoutez la farine tamisée ainsi que la levure

 

gateau trop breton au caramel salé et noisettes


Versez dans un moule

Enfournez 45mn

 

gateau trop breton au caramel salé et noisettes1


Pendant ce temps, torrerifier les noisettes

Quand le gâteau est cuit, versez le caramel salé que vous aurez fait fondre

le dessus avec les noisettes concassées

Bon appétit!!!

 

gateau trop breton au caramel salé et noisettes3

 

 

Hop Hop bonne journée

 

 

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30 octobre 2011 7 30 /10 /octobre /2011 07:00

Hop hop bonjour,

 

Aujourdhui c'est le jour ou l'on dévoile sa recette! et oui c'est la 22éme édition du jeu interblog!!!

Si vous aussi vous voulez participer c'est ICI

 

C'est Sandra du blog, ok c'est bon qui devait piocher chez moi et réaliser une recette et je devais aller piocher chez bon pour les papilles et j 'ai choisi une recette sucré!!

 

 

Tarte aux figues

 

tarte aux figues3

 

ll vous faut:


Pour 4 à 6 personnes

 


3 feuilles de brick
Une dizaine de figues
1 œuf
100g de poudre d'amandes
40g de sucre de canne en poudre + 2 càs
1 sachet de sucre vanillé

2 càs de rhum
Une lichette de lait
Quelques gouttes d'extrait d'amande amère
Des amandes effilées pour la déco

 

Allez hop on commence par

 

 

J'ai fait un copier coller de sa recette!

Préchauffer le four à 180°C.
Dans un saladier, mélanger ensemble les sucres, la poudre d'amandes, l'œuf et l'amande amère. Si la texture vous paraît trop pâteuse, ajouter un filet de lait.

 

tarte aux figues

Laver les figues. Couper la queue puis les fendre en trois, en symbole peace and love.
Disposer les feuilles de brick dans le plat à tarte. Verser la moitié de la préparation à l'amande. Disposer les figues en prenant soin d'écarter légèrement les morceaux pour qu'elles soient joliement ouvertes. Recouvrir avec le reste de la préparation j'ai mis la préparation d'un coup, car j'en avais pas assez pour le faire en 2 fois

tarte aux figues1

Enfourner pour 45 minutes. Au bout de trente minutes, saupoudrer de deux cuillères à soupe de sucre et d'amandes affilées ( je les ais oubliées oups)

 

tarte aux figues2

Réenfourner pour le dernier quart d'heure en surveillant la coloration

Servir tiède ou froide

 

Bon appétit!!!

tarte aux figues3

 

HOp HOP bonne journée

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11 septembre 2011 7 11 /09 /septembre /2011 07:00

Hop HOp bonjour,

 

C'est reparti pour un tour en cuisine, le jeu qui consiste a piocher une recette sur un blog et un autre blog a venir piocher une recette chez moi et la réaliser

Si vous voulez participer vous aussi c'est ici CLIC

Je dois choisir une recette chez Sakina et c'est cuisine style qui doit piocher une recette chez moi

Allez hop on y va pour les ingrédients

 

Sablés au citron

 

sabl_s_au_citron3

 

POur 30 sablés environ

 

Il vous faut:

 

250g farine (mis 300g)

50g poudre d'amande

1 citron

120g de sucre

1 oeuf

150g beurre ramolli

1 pincée de sel

 

Allez hop on commence par

 

Dans un saladier, versez la farine, la poudre d'amande, et le sucre et le sel

Mélangez

Ajoutez le beurre ramolli et malaxer du bout des doigts

 

sabl_s_au_citron

Incorporez l'oeuf, le jus de citron et son zeste (que je n'ai pas mis)

Pétrir jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse

J'ai du rajoutez de la farine car ma pâte était pas assez compacte

Faire une boule , enveloppez la de papier transparent

 

sabl_s_au_citron1

Mettre au frais et laissez reposer 30mn

Préchauffez votre four à 180°

Etaler la pâte avec un rouleau à pâtisserie, et avec un emporte pièce, faites les empreintes

 

sabl_s_au_citron2

Mettre vos empreintes sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et enfournez 20mn

Laissez refroidir les sablés

 

sabl_s_au_citron3

 

Et vous pouvez dégustez!!

 

Bon appétit!!!

 

HOp HOp bonne journée

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28 août 2011 7 28 /08 /août /2011 07:00

Hop Hop bojour,

 

ET voila nous sommes le dernier dimanche du mois, et c'est aujourd'hui que l'on publie sa recette pour le jeu interblog#20

Si vous aussi vous voulez participer, clic clic ICI

Je devais choisir une recette sur le blog de petite cuisiniere  et c'est Tiphaine qui devait choisir une recette chez moi et la réalisée

 

Allez hop je vous dis ce que j'ai choisi!!!


 

Cujada à la vanille et son caramel au beurre salé

 


cujada_vanille_et_son_caramel_au_beurre_sal_2

Pour 4 à 6 personnes

 

Il vous faut:

 

1 yaourt à la vanille

2 oeufs

100g de sucre

2 sachets de sucre vanillé

5g de vanille liquide

150g de farine tamisée

50g de beurre

500g de lait

Caramel au beurre salé clic pour la recette

 

 

Allez hop on commence par


 

Dans un saladier, mélanger le yaourt, le sucre, les oeufs, la farine tamisée et le lait

Ajoutez le beurre fondu

Bien mélanger pour éviter les grumeaux

 

cujada_vanille_et_son_caramel_au_beurre_sal_

Versez le liquide dans un moule à manqué (le plat ne doit pas être trop haut car il cuirait difficilement).

Faites cuire 45 min à 180°

 

cujada_vanille_et_son_caramel_au_beurre_sal_1

C'était vraiment délicieux!!!

 

cujada_vanille_et_son_caramel_au_beurre_sal_2

 

Bon appétit!!!

 

HOp HOp bon dimanche

 

 

MOn partenaire pour cette recette

 

Galantine

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