Hop HOp bonjour,

Une petite douceur salé pour plus ou moins finir l'été, et que tout le monde a adorer , bien entendu sauf les crapules!! Je recevais du monde ce jour la, et il me fallait une petite entrée vite fait ...mais qui demande un temps de réfrigération, car le tartare se mange frais! Plus il reste au frais meilleur il sera!

Tartare de tomates , tapenade et concombres

Pour 4 à 6 personnes ( tout dépends de la grosseur des verrines)

Il vous faut:

3 tomates

1 bouquet de basilic

1/2 oignon rouge

Huile d'olive

Vinaigre balsamique

1 concombre

De la tapenade noire à votre convenance recette ICI

Allez hop on commence par

Préparer tout d'abord le tartare de tomates

Laver et secher les tomates

Les détaillez en cubes

Émincer l'oignon rouge

 Mettre Les dés de tomates et l'oignon émincer dans un saladier

Laver et ciselez le basilic

Ajoutez le aux dés de tomates

Assaisonnez d'huile et de vinaigre

Saler et poivrez

Mélanger et réservez au frais

Si vous devez preparer la tapenade la recette est ICI

Pelez et détaillez le concombre en petits cubes

Préparez votre tartare

Tout d'abord mettre les dés de tomates assaisonnés sur le fond  de la verrine

Ajoutez la tapenade

Les dés de concombre

Et terminez par les dés de tomates

Réservez au frais jusqu'au moment de servir

Bon appétit!!!

Hop HOp bonne journée

ALORS ALORS verdict= Les crapules n'ont rien voulu savoir, mais les adultes eux se sont régalés