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19 décembre 2012 3 19 /12 /décembre /2012 02:00

Hop HOP bonjour,

 

Aujourd'hui, je vous propose une recette chipée chez ma copinaute Pauline , une délicieuse verrine que vous devez essayer sans plus tarder! et comme je venais de recevoir mes mini boules de partenaire Bona Reva, cela tombait bien, les enfants on trouvé ça rigolo!

 

 

Verrine de perles au saumon et au fromage blanc

 

verrine-de-perle-du-japon-au-saumon1.jpg

 

 

Pour 4 personnes

 

Il vous faut:

 

100g perles ( petites billes de pâtes)

4 tranches de saumon fumé

180g de fromage blanc ( 4 CàS ou 2 petits pots de fromage blanc)

1 échalote

Le jus d'1 citron

1 CàS d'aneth

1 CàS d'huile d'olive

Sel

Poivre

 

Allez hop on commence par

 

Faire cuire les perles le temps indiqué sur le paquet

Les égouttez et les mettre dans un saladier avec 1 CàS d'huile d'olive et l'échalote émincée

Salez et poivrez

Dans un autre saladier, mélangez fromage blanc, et le saumon coupé en petits morceaux

Ajoutez le jus du citron, et l'aneth ciselé

Dans 4 ramequins , alternez une couche de pâtes, puis une couche de fromage blanc au saumon

Terminez par une couche de fromage blanc

Placez au frais 2h au réfrigérateur

 

 

verrine-de-perle-du-japon-au-saumon.jpg

Servir bien frais

Bon appétit !!!

 

Hop HOp bonne journée


 

ALORS ALORS VERDICT= Nous avons bien aimer l'association fromage et saumon!

Tout le monde en a manger!!


 

Mon partenaire pour cette recette

 

Bona Reva

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16 septembre 2012 7 16 /09 /septembre /2012 02:00

Hop HOp bonjour,

 

Une petite douceur salé pour plus ou moins finir l'été, et que tout le monde a adorer , bien entendu sauf les crapules!! Je recevais du monde ce jour la, et il me fallait une petite entrée vite fait ...mais qui demande un temps de réfrigération, car le tartare se mange frais! Plus il reste au frais meilleur il sera!

 

Tartare de tomates , tapenade et concombres

 

 

tartare-tomates-concombre-et-tapenade.jpg

 

Pour 4 à 6 personnes ( tout dépends de la grosseur des verrines)

 

 

Il vous faut:

 

3 tomates

1 bouquet de basilic

1/2 oignon rouge

Huile d'olive

Vinaigre balsamique

1 concombre

De la tapenade noire à votre convenance recette ICI


 

Allez hop on commence par


 

Préparer tout d'abord le tartare de tomates

Laver et secher les tomates

Les détaillez en cubes

Émincer l'oignon rouge

 Mettre Les dés de tomates et l'oignon émincer dans un saladier

Laver et ciselez le basilic

Ajoutez le aux dés de tomates

Assaisonnez d'huile et de vinaigre

Saler et poivrez

Mélanger et réservez au frais

Si vous devez preparer la tapenade la recette est ICI

Pelez et détaillez le concombre en petits cubes

Préparez votre tartare

Tout d'abord mettre les dés de tomates assaisonnés sur le fond  de la verrine

Ajoutez la tapenade

Les dés de concombre

Et terminez par les dés de tomates

Réservez au frais jusqu'au moment de servir

 

tartare-tomates-concombre-et-tapenade1.jpg

 

Bon appétit!!!

 

Hop HOp bonne journée

 

 

ALORS ALORS verdict= Les crapules n'ont rien voulu savoir, mais les adultes eux se sont régalés

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