Hop Hop bonjour,

De petits muffins pour le goûter des loulous , un duo chocolat et carambars, si vous aimez tout, c'est  pour vous !!

Allez hop aux fourneaux ....

Muffins au chocolat blanc et carambars

Pour 15 muffins

Il vous faut:

100g beurre

2 oeufs

70g sucre

10 cl lait

1 yaourt nature

280g farine

1/2 sachet de levure chimique de CPVD Foulon

70g chocolat blanc

10 carambars

Sel

Allez hop on commence par

Préchauffez le four à 180°

Faites fondre le beurre

Dans un saladier, battez les oeufs en omelette et ajoutez le sucre et le beurre fondu

Mélangez puis incorporez le lait et le yaourt puis versez la farine, la levure et une pincée de sel

Mélangez bien

Concassez le chocolat blanc et les carambars en petits morceaux

Ajoutez les à la pâte , puis mélangez

Répartissez la préparation dans les moules à muffins

Enfournez pour 20mn

Surveillez la cuisson

Laissez tièdir , avant de déguster

Bon appétit!!!

Hop HOp bonne journée

ALORS ALORS VERDICT=  De délicieux muffins  au bon goût de chocolat et au croquant des carambars

Mon partenaire pour cette recette

CPVD Foulon

Hop Hop bonjour,

Aujourd'hui mercredi, faut toujours trouver quoi faire pour le gôuter!!

Il me restait des bananes qui attendaient sagement dans la corbeille de fruits, et que personnees ne voulait car elles étaient bien mûres, donc c'est un moyen de faire un super gouter sans pouvoir gacher!! j'ai trouver la recette sur le livre d'or du chocolat

Muffins à la banane et pépites de chocolat

Pour 18 muffins environ

Il vous faut:

150g farine

150g farine complète

2 bananes

200g pépites de chocolat Weiss

2 Cà C 1/2 de levure chimique ( j'ai mis le sachet)

1/2 CàC de bicarbonate

120g beurre

200g de sucre (mis que 120g)

3 oeufs

6cl lait ribot

100g noix pécan

Sel

Allez hop on commence par

Préchauffer le four à 190°

Mélanger les farines, levure et bicarbonate et une pincée de sel

Travailler le beurre en pommade avec le sucre, et ajouter 1 à 1 les oeufs

Ajouter les bananes écrasées, puis le mélange des farines, en alternant avec le lait

Incorporer les pépites de chocolat , et les noix de pécan concassées

Verser la préparation dans des moules

Faire cuire 20 à 30mn, pour moi 20 mn auront suffit, à vous d'adapter votre four et de surveiller la cuisson

A la sortie du four, laisser tiédir 10mn

A déguster sans faim....

Tiédes ,  chaud ou froid

Bon appétit!!!

Hop HOp bonne journée

ALORS ALORS VERDICT= Délicieux muffins, c'était bien bon^^

Mon partenaire pour cette recette

Weiss

Hop Hop bonjour,

C'est reparti pour un tour en cuisine, pour lequel je participe au tour rapide n°124

Cette fois ci, je devais piocher chez Un Lyon dans ma cuisine et c'est au tour de Dans le petit monde de Cécile

J'ai décidé de choisir une recette sucrée, et qui a était dégusté pour le goûter des crapouilles

J'avoue avoir râler car je n'ai pas eu la bosse!!

Madeleines tout chocolat

Il vous faut:

2 oeufs entiers

80g de farine

1/2 sachet de levure

50 de chocolat dessert

60g de beurre

Pépites de chocolat au pif de Weiss

1 sachet de sucre vanillé

50 g de sucre

Allez hop on commence par

Dans un récipient, mélanger les oeufs et le sucre en fouettant jusqu’à ce que le mélange blanchisse et ajouter le sucre vanillé

Faire fondre le chocolat au bain marie

Incorporer le beurre fondu

Tamiser la farine et la levure et ajouter au mélange oeufs/sucre

Laisser légèrement refroidir le chocolat fondu et incorporer à l’appareil

Bien mélanger et ajouter les pépites de chocolat

Laisser reposer la pâte au frais pendant 45-60 minutes, cela permettra de bien faire gonfler les madeleines au four ( toute une matinée , et cuit pour le goûter

Préchauffez le four à 180°

Disposer une cuillère à soupe de pâte dans chaque empreinte de votre moule à madeleines

Cuire 10 à 12 minutes

Dégustez soit à la sortie du four, tiédes ou froides !!

Bon goûter

Hop HOp bonne journée

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ALORS ALORS VERDICT= De bonnes madeleines, nous avons bien aimer

Mon partenaire pour cette recette

Weiss

Hop Hop bonjour,

Allez hop c'est mercredi,aujourd'hui chouette!!

Une petite gourmandise, que ma fille a elle toute seule c'est presque tout enfilée

Mini madeleines au beurre de cacahuetes et pépites de chocolat

Il vous faut:

Pour 28 mini madeleines j'ai utilisé celui de Demarle

80g beurre de cacahuètes de Dakatine

2 oeufs

70g sucre

80g farine

1 sachet de levure chimique

100g de pépites de chocolat de Weiss

1 poignée de noisettes salées concassées

Allez hop on commence par

Faire ramollir le beurre de cacahuètes quelques secondes au micron onde

Dans un saladier, mélangez le sucre et les oeufs

Fouettez jusqu'à ce que le mélange blanchisse

Tamisez la farine et la levure ensemble et incorporez les au mélange sucre et oeufs

Ajoutez le beurre de cacahuètes

Bien mélangez le tout

Ajoutez les pépites de chocolat

Bien mélangez de nouveau

Concassées les noisettes salées, et ajoutez les à la préparation tout en continuant de mélangez

Versez la préparation dans le moule madeleines

Réservez au frais au moins 1h

Préchauffez le four à 180°

Enfournez 10-12 mn

Lassez refroidir quelques minutes à la sortie du four

Démoulez

Et hop dégustez!!

Hop HOp bonne journée

ALORS ALORS VERDICT= Comme je le disais, la mini cocotte a presque tout dévoré à elle toute seule!

Et nous nous avons adoré...

Mes partenaires pour cette recette

Dakatine

Weiss

Hop HOp bonjour,

Aujourd'hui c'est mercredi, youpi et en plus, vous savez quoi, le soleil est la, et ça dure!!!! Pourvu que ça le reste mais ça on peut rêver!!

Dernièrement , j'ai réaliser une recette qui ne me demander que des jaunes d'oeufs, j'ai garder les blancs pour faire mes financiers, et je peux vous dire qu'ils ont tous étaient manger en moins de 5 mn....

Financiers au carambars et aux pépites de chocolat

Il vous faut:

Pour 12 financiers

J'ai utiliser le moules petites charlottes

70 g beurre

70g farine

90g poudre d'amandes

50 g sucre

4 blanc d'oeufs

3 gouttes d'extrait d'amandes amères

70g pépites de chocolat

6 carambars

fleur de sel

Allez hop on commence par

Préchauffez le four à 180°

Faites fondre le beurre au micro onde

Dans un saladier, mélangez farine, poudre d'amandes, et le sucre

Ajoutez les blancs d'oeufs et l'extrait d'amande amère

Mélangez

Versez ensuite le beurre fondu et remuez

Ajoutez les pépites de chocolat, les carambars coupés en petits morceaux

Bien mélangez le tout

Dans chaque empreintes, ajoutez une pincée de fleur de sel

Versez la préparation dessus

Enfournez 12-15 mn

Tout dépends de la cuisson du four, à surveiller !

A la sortie du four, attendre 5 mn , démoulez et dégustez sans attendre

Bonne dégustation!

Hop HOp bonne journée

ALORS ALORS VERDICT= Une tuerie, cet arrière goût de la fleur de sel, qui donne un léger croquant, nous avons adoré!

On s'ai bien régalés... et je peux certifier que le carambar ne collent pas aux dents!!!