Hop HOp bonjour,
Le beau temps se laisse vraiment à désirer ces jours ci !!! Avec le retour du soleil, me voici avec des muffins, pour un bel après midi ensoleillé....Ma recette date de l'an dernier, il était vraiment temps que je poste la recette !
Muffins à la groseille
Il vous faut:
100g de groseilles
75g de sucre en poudre
1 oeuf
1 CàC de levure
1/2 CàC de sel
150g farine
70g beurre fondu
Sucre glace
Allez hop on commence par
Préchauffez le four à 180°
Dans un saladier, mélanger le sucre et l'oeuf, ajoutez le beurre fondu, la levure et le sel
Rincer et sécher les groseilles, les équetter et ajouter les dans la préparation
Bien mélanger tout doucement
Versez la préparation dans des moules à cannelés pour ma part
Faire cuire entre 10 à 20 minutes, tout dépends des fours
A la sortie du four, patientez 5 m avant de démouler
Laissez refroidir sur une grille
Saupoudrez de sucre glace
Bon appétit !!!
Hop HOp bonne journée
ALORS ALORS VERDICT= Je n'avais jamais gouter des groseilles, c'est particulier, on a tous aimer !
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