Comme vous le savez toutes, aujourd'hui c'est le résultat du jeux interblogs #7 du forum

plaisirs gourmands, une mine de bonnes recettes

je rapelle que je devais piocher une recette chez Sophroch du blog miniardises & co et c'est nadinechoc  du blog chocolatatouslesetageschocolatatouslesetages

J'ai donc choisi la recette

tiramisu aux abricots et au miel aux éclats de toblérone

Pour 6 verrines

Il vous faut:

250g de mascarpone

3 oeufs

100g de sucre

120g de roudors (2 biscuits par verrines)

3CàS de miel

10 abricots

1 tablette de toblérone

Allez hop on commence par

Séparer les blancs et jaunes d'oeufs

Dans une jatte mélangez les jaunes d'oeufs avec le sucre

Ajoutez le mascarpone

Bien mélangez

Montez les blancs en neige, puis les incorporez tout doucement au mélange jaunes , sucre et mascarpone

Lavez et dénoyauter les abricots

Dans une casserole, faire réduire les abricots en y ajoutant le miel

Laissez mijotez 10-15nm à feu doux en remuant de temps en temps

Écrasez les biscuits, et les mettre dans le fond des verrines

Recouvrir d'une couche de compotée d'abricots et miel, puis recouvrir du mélange mascarpone

Coupez le toblérones en miettes

Les déposez sur le tiramisu

Bon appétit!!

Je participe également au prochain jeu interblog #8

Bon dimanche

C'est une 1ere pour moi, je participe aux jeux interblogs pour le forum plaisirs gourmands

Le but du jeu est trés simple:

1 va piocher chez 2, 2 va piocher chez 3, 3 va
piocher chez 4......... 111 va piocher chez 1

Donc pour ma part c'est Sigrid de http://www.doucecuisinedanslesnuages.com/ qui vient piocher une recette chez moi

et je vais piocher une recette chez Goun de  http://goun.over-blog.fr/

Les recettes choisies seront publiées le dimanche 27 juin a 7h!!! 

A Bientôt!!!