Hop Hop bonjour,
Il vous restes des coquillettes, si vous êtes comme moi, que vous ne jeter rien , vous recycler toujours des restes en une autre recette... J'ai bien une recette pour vous!
Voila comment un reste de coquillettes c'est transformer en galettes!! c'est en regardant mon livre sur les coquillettes, qui m'en a donner l'idée!
Rostï de coquillettes et au crabe
Pour 4 personnes
Il vous faut :
2 oeufs
200g de coquillettes cuites
4 bâtonnets de surimi
1 CàS de maïzena
2 CàS de lait
50g de fromage râpé
sel
Poivre
Allez hop on commence par
Dans un saladier, diluer la maïzena avec le lait
Ajoutez les oeufs et les bâtonnets de surimi coupez en petits morceaux
Bien mélangez le tout
Mélangez
Ajoutez les coquillettes et le fromage râpé
Salez et poivrez
Dans une poêle a blinis, faire chauffez un filet d'huile
Versez dessus des tas de préparation de coquillettes
Cuire quelques minutes de chaque coté
Servir chaud ou froid...
Les enfants se sont régalés!
Bon appétit!!!
Hop HOp bonne journée
Mon partenaire pour cette recette
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