Citron farci au surimi et ricotta

Hop Hop bonjour,

Une recette qui m'a tout de suite séduite, dés que je l'ai vu chez Manuela , ni une ni deux, j'avais tous les ingrédients nécessaire, et ce fut un vrai succès à la maison!!

J'ai juste remplacer les miettes de  crabe en boite par des bâtonnets de surimi

Citrons farci au surimi et ricotta

Pour 4 personnes

Il vous faut :

4 citrons

120g de bâtonnets de surimi

100g de ricotta

De la ciboulette

Poivre

Allez hop on commence par

Coupez le bout du citron pour le faire tenir debout

Taillez un chapeau et évider les citrons

Déposez la pulpe dans un saladier, en prenant soin d'enlever les pépins

Ajouter la ricotta, ainsi que les bâtonnets de surimi émincés

Mélanger bien la préparation

Laver et ciseler la ciboulette et ajouter la à la préparation

Poivrez et bien mélanger

Farcir les citrons

Réservez au frais avant de servir

Bon appétit !!

Hop Hop bonne journée

ALORS ALORS VERDICT = Simple à faire , mais tellement délicieux!! chez moi  ça était un succés fou