Hop HOp bonjour,

Les fraises, vous l'aurez compris, nou en sommes fans !!! et en plus comme c'est la pleine saison , on en profite !!!

Aujourd'hui, je vous propose une recette de taboulé sucré!

J'a repéré la recette sur le vie pratique et gourmand  juillet  2010

Taboulé de fraises à la menthe

 Pour 4 personnes

Il vous faut :

200g de semoule de couscous

300g de fraises

1 citron prèssé

10 feuilles de menthe

40g de beurre

 300g de sucre glace  ( mis que 150g )

Allez hop on commence par

Malaxer le beurre avec le sucre glace, reservez au frais

Portez à ébullition 20cl d'eau avec le jus de citron

Versez les graines de couscous en pluie, couvrez et faites gonfler 5 minutes hors du feu

Incorporer le mélange beurre et sucre

Egrener à la fourchette et laisser refroidir

Pendant ce temps, lavez et ciselez la menthe

Rincer les fraises, équetez les après les avoir séchées et reservez en 4 pour la déco

Coupez les autres en petits dés

Vesrez le le tout dans la semoule en mélangeant bien

Reservez au frais jusqu'au moment de servir

Bon appétit !!!

HOp Hop bonne journée

ALORS ALORS VERDICT= Un taboulé bien frais et surtout délicieux ! A décliner avec d'autres fruits !

Hop Hop bonjour,

Vous l'aurez compris, je suis fan de ces petits carrés de chocolat avec du caramel à l'interieur qui s'appelle les daims!!! c'est trop trop bon!!!

Pourquoi pas , je me suis dit, en mettre dans mon crumble, ça change du chocolat simple

Des pommes attendaient leur tour dans ma corbeille à fruits, cela aurait était dommage de les laisser se gâter!

Crumble aux pommes , bananes et aux daims

POur 4 personnes

Il vous faut:

3 pommes

2 bananes

une noisette de beurre

le jus de 1 citron

Pour le crumble

80g farine

60g sucre

2 sachets de sucre vanillé

60g beurre mou

125g de daims

Allez hop on commence par

Pelez, épépinez et coupez en petis cubes les pommes

Les faire revenir quelques minutes avec une noisette de beurre dans une poêle

Pendant ce temps préparer le crumble

Préchauffez le four à 180°

Dans un saladier, mélangez tout les ingredients

Disposez dans des petits plats à gratin ou dans un grand plat, les pommes poêlées

Pelez et coupez les bananes, les ajoutez dans les plats en mélangeant bien avec les dés de pommes

Concassez les carrés de chocolat, et les disposez sur les fruits

Ajoutez le crumble sur le dessus

Enfournez pendant 20 à 30 mn

Surveillez votre cuisson, tout dépends des fours, il se peut qu'il faut moins de temps de cuisson

Bonne dégustation!!

Hop HOp bonne journée

ALORS ALORS VERDICT= Une tuerie... nous l'avons manger tiède!!

Hop Hop bonjour,

Pour finir la semaine en beauté, je vous propose une délicieuse gourmandise! une improvisation de dernière minute, qui s'ai révélée être un succès!!  une recette simple à faire...

J'avais des framboises fraîche acheter la veille, du philadelphia milka que je ne trouve quasi nulle par, et vous comprendrez qu'a chaque fois que je le trouve, c'est au moins 3 barquettes qui se mette dans mon chariot lol...

Trifle philadelphia milka framboises et spéculoos

Pour 4 verrines comme sur le photo

Il vous faut:

150g philadelphia milka

12 biscuits spéculoos  (3 par verrines)

200g fromage blanc

125g framboises  ( 1barquette)

8 carrés de chocolat blanc spéculoos ( que vous aurez râpé)

Allez hop on commence par

Écrasez les biscuits avec le mortier ou à a main tout simplement

Les déposer sur le fond de chaque verrine

Dans un saladier, mélangez le philadelphia milka et le fromage blanc

Le versez sur la poudre spéculoos

Versez les framboises par dessus

Râpez les carrés de chocolat et ajoutez les sur le dessus des framboises

Réservez au frais pour 1h

Bon appétit!!!

C'est tout simple et bon et comme d'habitude, j'ai préparer cette verrine de dernière minute juste avant mon départ au boulot!

Hop HOp bonne journée 

HOp HOp verdict= Tout le monde a aimer et notamment monsieur cocotte!!! et oui c'est un grand gourmand! Je vous conseille de ne pas rajoutez de sucre, le philadelphia est déjà assez sucré!

Hop Hop bonjour,

Avec le printemps qui s'annonce plutôt bien ces jours ci, j'ai envie de cuisinez vite fait !

Nous sommes fans de fraises et quand j'ai bien au supermarché qu'elles n'étaient pas chères, ni une ni deux dans mon chariot.

Le dessert que je vous propose à était fait à l'arrache comme on dit par chez nous, c'est à dire vite fait!

En effet, je suis arrivée des courses a 18h, et il me fallait repartir bosser à 19h!

Simple et surtout rapide, et cela nous a bien ravies les papilles...

Vous vous rappelez du colis que j'ai reçu de mon partenaire histoire de gout ?

Et oui j'ai reçu du sucre vanillé fraises des bois, ben il me fallait le tester au plus vite, il a un super goût, et une odeur très parfumée

Un délice!!

Coupes de fraises vanillé et fraises des bois

POur 4 coupes

Il vous faut:

500g de fraises (en réservez 4 pour la déco)

12 cuilleres à soupe de fromage blanc

8 cuillères à soupe de sucre vanillé fraises des bois

8 roudors

Pour la décoration

4 fraises 4 roudors

Allez hop on commence par

Laver les fraises et équeuter , réservez

Dans un saladier, mélangez le fromage blanc et le sucre vanillé et fraises des bois

Bien mélangez

Dans des coupes, émiettez les roudors et les mettre dans le fond des coupes

Mettre un peu de fromage blanc sucré des fraises coupées en morceaux et remettre du fromage blanc

Emietter sur le dessus de roudors et disposez d'une fraise pour terminer

Et hop au frais!!!

C'était bien bon....

Bon appétit!!!

Hop Hop bonne journée

Alors Alors verdict = Tout le monde a aimer, les enfants n'ont pas fini leur coupes ,  je dois dire qu'elles étaient bien remplies

Mr cocotte et moi avons adoré!

Mon partenaire pour cette recette

Histoire de gout

Hop Hop bonjour,

Une erreur s'était glissé concernant cette recette, j'avais oublier de mettre la date de la programmation...

Je reposte donc cette recette qui était à la date d'aujourd'hui!!

Voici une recette qui a fait fureur à la maison, quand il s'agit de fraise, et il n'en reste pas une miette lol...

Crumble de fraises et pistaches

Pour 2 personnes

Il vous faut:

250g de fraises

80g de farine

100g de beurre mou

80g de cassonade

50g de pistaches salées

1 citron

6 mini biscuits de Reims

Allez hop on commence par

Sortir  le beurre à l'avance pour qu'il se ramollisse

Laver et équeuter les fraises

Les couper en petits morceaux, et les mettre dans un bol ou une jatte

Pressez le citron et versez en le jus sur les morceaux de fraises

Réservez

Préchauffez le four à 180°

Dans un saladier, mettre le beurre mou, et le sucre

Malaxer un peu

Ajoutez la farine, et sabler la pâte

C'est à dire la travailler du bout des doigts

Dans des ramequins allant au four, écrasez les minis biscuits de reims et les disposer au fond de chaque ramequins

Versez les fraises, les pistaches que vous aurez coupez en petits morceaux, je l'ai fait avec un couteau ( car à ce moment la je n'avais pas de mortier)

Versez la pâte à crumble dessus

Enfournez 20mn

Hummm délicieux sucré salé j'adore....

Bon appétit!!!

Hop Hop bonne journée