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13 janvier 2014 1 13 /01 /janvier /2014 05:02

Hop Hop bonjour,

 

Une recette qui a était réalisé il y'a bien longtemps, que j'avais mis de coté, et que je viens de retrouver en faisant du tri !!

 

Une recette toute simple mais délicieuse!! si vous aimez les endives cette recette est pour vous!

 

Effiloché d'endives au miel

 

effiloche--d-endives-au-miel--5-.jpg

 

Pour 2 personnes

 

Il vous faut:

 

10 endives environ

2 Bonnes CàS de miel

1  filet d'huile d'olive

1 cube maggie

1verre d'eau

Sel

Poivre

 

Allez hop on commence par


 

Laver et émincer les endives

Dans une poêle ou un wok, faire revenir les endives dans le filet d'huile

Faire revenir

Ajouter le verre d'eau et le cube de maggi

Faire cuire à petit feu

N'hésitez pas à rajouter de l'eau si il en manque

Quand les endives vous semble cuites, et que l'eau s'ai évaporé, ajouter le miel

Bien mélanger

Saler et poivrez à votre convenance

Dressez et bon appétit!!!

 

effiloche-d-endives-au-miel--1-.jpg

 

Hop HOp bonne journée

 

ALORS ALORS VERDICT= J'adore le sucré salé, et ce fut bien bon !!!

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2 décembre 2013 1 02 /12 /décembre /2013 03:00

Hop Hop bonjour,

 

Une recette que j'avais jamais fait et pourtant j'en mangeais étant petite, quand j'ai vu la recette chez Nanis Kitchen, j'ai décider de les faire!!! ça n'a pas fait l'unanimité car les crapouilles n'en ont pas manger! mais nous on s'ai bien régalés!!!

 

Choux de bruxelles à la crème et aux lardons

 

choux-de-bruxelles-a-la-creme-et-lardons--1-.JPG

 

Pour 4 personnes

 

Il vous faut:

 

1 kg de choux de Bruxelles

125 grs de lardons fumés

40 cl de crème liquide

1 gousse d’ail ( pas mis)

2 oignons

sel, poivre

1 petit( à moutarde) verre de vin blanc

 

 

 

Allez hop on commence par


 

Faire bouillir de l’eau dans un grande marmite avec du sel. Lorsque l’eau bout y plonger les choux de Bruxelles nettoyés pour 10 mins.

Egoutter les choux

Dans une poêle faire revenir vos lardons et l'oignon et lorsqu’ils sont dorés ajouter les choux, l’ail

Ajouter les choux

Versez le vin blanc, faire réduire

Ajoutez la crème

Mélanger et laisser cuire environ 30 a 40mn environ

 

Servir sans attendre

 

choux-de-bruxelles-a-la-creme-et-lardons--3-.JPG

 

Bon appétit!!!

 

Hop Hop bonne journée

 

ALORS ALORS VERDICT = Simple , facile et surtout trés bon !!

 

Mon partenaire pour cette recette

 

Laguiole

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