Tarte aux poireaux chèvre olives

Hop Hop bonjour,

Avant les grandes vacances , je suis tombée sur un livre de cuisine  qui s'intitule" cuisine zen pour maman pressée" et je peux vous dire que ce bouquin est vraiment utile pour le jours ou je suis speed ce qui veut dire régulièrement pour pas dire tous les soirs lol...

Et la recette que je vous propose m'a tout de suite fait de l'oeil parmi tant d'autre!

Tarte aux poireaux chèvre et olives

Pour 4 à 6 personnes

Il vous faut:

500g de poireaux congelés en rondelle ( mis 4 ou 5 poireaux)

2 CàS d'huile de colza

1 pâte feuilletée

100g d'olives vertes dénoyautées

1 CàS d'huile d'olive

2 crottins de chavignol

sel

Poivre

Allez hop on commence par

Préchauffez le four à 210°

Laver et découper vos poireaux en rondelles pour ceux ou celles qui utilisent des poireaux frais

Faire revenir les poireaux dans une casserole avec d'huile jusqu'a ce qu'ils soient dorés

Assaisonner

Étaler la pâte dans un moule

Mixer les olives avec l'huile d'olive

Étaler cette pâte sur le fond de tarte

Ajoutez les poireaux

Coupez les crottins de chavignol en rondelles et disposez ssur les poireaux

Enfournez 25mn environ

Surveillez votre cuisson

Servir sans attendre

Bon appétit!!!

Hop Hop Bonne journée

ALORS ALORS VERDICT=  Une tarte bien croustillante, un duo de chèvre et poireaux qui se marie très bien et on a adoré! bien entendu les crapules n'en ont pas mangé!

Comments

[Rolly]

Une tarte salée bien généreuse en chèvre, miam !

[giroflet]

une belle recette  qui  me  plait bien  maggy

[Karine D.]

Hmm un régal le poireau et le chèvre !! 


Bon week-end !

[Gourmandine 47]

Maintenant c'est à moi que ta recette fait de l'oeil :-)))


C'est un délice cette tarte avec les poireaux et le fromage de chèvre qui se marient parfaitement, et les olives que j'adore !! C'est très appétissant !


Bon week-end

[Loulou]

ah là là quelle plaie les crapules j'ai les même à la maison lol !!


jolie tarte !!


bisous