Pecan pie

Hop HOp bonjour,

Aujourd'hui, une tarte bien remplie de calorie, donc ne vous arrêtez pas par ici , si vous avez peur de prendre des kilos!!

Pecan pie

Pour 6 personnes

Il vous faut:

Pour la pâte sablée

80g sucre glace

100g beurre

225g farine

1 oeuf

Pour la garniture

24cl miel

60g beurre

3 oeufs

100g de sucre roux

200g noix pécan (en garder des entieres pour la déco)

6cl de crème fraîche épaisse

1/4 CàC sel

Allez hop on commence par

Dans un saladier, fouettez le sucre glace avec le beurre jusqu'à obtenir un mélange crémeux

Étalez la farine sur un plan de travail, creusez un puits et ajoutez le mélange sucre -beurre

Malaxez du bout des doigts

Ajoutez l'oeuf légèrement battu puis continuer à mélangez jusqu'à obtenir une belle boule de pâte

Placez 1h au frais

Préchauffez le four à 180°

Étalez la pâte finement au rouleau puis déposez le disque de pâte dans le moule à tarte

Piquez le fond avec une fourchette et replacer au frais

Faites fondre le beurre et le miel à feu doux dans une casserole

Dans un saladier, fouettez les oeufs  avec le sucre, le sel et la crème

Ajoutez le mélange beurre fondu et miel

Ajoutez les noix de pécan concassées

Versez cette préparation sur la pâte

Répartir les noix de pécan entieres sur le dessus

Enfournez entre 35 et 50mn

Surveillez la cuisson

Laissez refroidir

Dégustez!

Hop HOP bonne journée

ALORS ALORS VERDICT= Tout le monde a aimer, mais avec une seule part on est vite rassasié! et cela suffit amplement

Comments

[lolo]

Hummm qelle belle tarte gourmande ! Je salive de bon matin ! Bisous et belle journée

[barbara]

j'adore la tarte aux noix de pecan, je n'ai jamais préparé moi même mais quand j'en trouve, je me régale !!

[Chrystel]

Pleine de calories mais sûrement délicieuse cette tarte.


Chrys

[noviceencuisine]

Wahouuuu toutes ces noix de pécan!


c'est trop trop tentant!

[Mapopotte]

y'a un p'tit clin d'oeil pour toi aujourd'hui chez moi ...