Voici une gourmandise, il me restait des blancs d'oeufs réservez lors d'une précédente recette, j'ai voulu tenter les ustensiles grâce à mon partenaire Galantine
Pour 10 mini financiers environ
Mini financiers aux noix
Il vous faut:
100g de sucre glace
30g d'amande en poudre
50g de farine
3 blancs d'oeufs
70g de beurre
150g de noix
Allez hop on commence par
Tamisez ensemble, la farine, le sucre glace et la poudre d'amandes
Ajoutez les blancs d'oeufs
Bien mélangez
Faire fondre le beurre au micro onde et ajoutez le à la préparation
Bien remuer
Réservez au frais 1h
Préchauffez votre four à 180°
Versez la préparation dans les moules
Enfournez 10-15mn
Dégustez sans attendre
Bon appétit!!!
Je remercie encore Galantine
Bonne journée
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