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26 juin 2014 4 26 /06 /juin /2014 06:52

Hop HOp bonjour,

 

Les fraises, vous l'aurez compris, nou en sommes fans !!! et en plus comme c'est la pleine saison , on en profite !!!

Aujourd'hui, je vous propose une recette de taboulé sucré!

J'a repéré la recette sur le vie pratique et gourmand  juillet  2010

 

Taboulé de fraises à la menthe

 

taboule-aux-fraises--2-.JPG

 


 

 Pour 4 personnes

 

Il vous faut :

 

200g de semoule de couscous

300g de fraises

1 citron prèssé

10 feuilles de menthe

40g de beurre

 300g de sucre glace  ( mis que 150g )

 

taboule-aux-fraises--4-.JPG

 

 

Allez hop on commence par


 

Malaxer le beurre avec le sucre glace, reservez au frais

Portez à ébullition 20cl d'eau avec le jus de citron

Versez les graines de couscous en pluie, couvrez et faites gonfler 5 minutes hors du feu

Incorporer le mélange beurre et sucre

Egrener à la fourchette et laisser refroidir

Pendant ce temps, lavez et ciselez la menthe

Rincer les fraises, équetez les après les avoir séchées et reservez en 4 pour la déco

Coupez les autres en petits dés

 

Vesrez le le tout dans la semoule en mélangeant bien

Reservez au frais jusqu'au moment de servir

 

taboule-aux-fraises--3-.JPG

 

Bon appétit !!!

 

HOp Hop bonne journée


 

ALORS ALORS VERDICT= Un taboulé bien frais et surtout délicieux ! A décliner avec d'autres fruits !

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Published by miss cocotte et ses petits.over-blog.com - dans Fruits (fraises - pommes...) en verrine
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commentaires

LadyMilonguera 11/09/2014 09:11

Voilà un taboulé original !

Nady 09/07/2014 12:15


C'est surprenant ce mélange de semoule de couscous avec les fraises ! Mais j'imagine que ça doit être très bon ! Belle recette ! Merciii ! Bises.

Pounchki 27/06/2014 23:01


Bien sympa ce taboulé en version sucré :) bises et bonne soirée !

Gathoucook 26/06/2014 23:49


Très frais et très original !!!

afaurore 26/06/2014 13:49


excellente idée

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