Coquilletto au parmesan

Hop HOp bonjour,

Nous voici le jour de la ronde interblog #18

Je précise le jeu, une bloggueuse doit piocher une recette chez moi, et moi je dois piocher une recette chez une bloggueuse, et aujourd'hui,

C'est Guéna qui doit choisir une recette sur mon blog et la réaliser et c'est chez Jenn que je devais choisir une recette

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Allez hop je vous revele ce que j'ai choisi et que tout le monde à aimer!!

Coquilletto au parmesan

Pour 4 personnes

Il vous faut:

300 grs de coquillettes  

4 tranches de jambon    ( jambon de pays pour moi)

1L de bouillon de volaille

2 CAS de crème fraîche

2 CAS de parmesan rapé

1 CAS de basilic haché

1 Oignon jeune

1 gousse d'ail

Sel, Poivre

Allez hop on commence par

Emincez finement l'ail et l'oignon et faites dorer dans un filet d'huile d'olive.

Ajoutez les coquillettes et versez louche par louche le bouillon de volaille, en laissant le temps aux pâtes de s'imprégner du bouillon entre chaque louche.

Remuer souvent en laissant sur feu doux.

Lorsque vos coquillettes sont aldente, ajoutez le basilic, la crème et le parmesan.

Coupez le jambon en petits carrés et ajoutez le à votre préparation.

Servez bien chaud

Bon appétit!!!

Hop HOp bonne journée

Allons commencer la ronde!!

Comments

[brimbelle]

voilà un plat qui me tenterait bien!!bonne journée

[marielou]

 un peu à l'italienne tes coquilles on adore par chez moi belle recette   biss

[anneso]

ça me fait bien envie; trés bon choix !!


aso

[Minoux]

hum un plat qui fait l'unanimité !


bon je continue ma ronde


minoux

[Némo]

super recette ! je note, bonne ronde !