Lamelles de calamars au curry

Hop HOp bonjour,

Aujourd'hui, je vous propose du poisson, il est rare que l'on en mange et c'est bien dommage....

Lamelles de calamars au curry

Pour 4 personnes

Il vous faut:

2kg de lamelles de calamars surgelés

4 gousses d'ail

2 oignons

1 C à S de curry

Du persil

1 petit verre de vin blanc

Sel

Poivre

Allez hop on commence par

Décongelez les lamelles de calamars

Les découpez en petits morceaux

Les passez sous l'eau

Dans une poêle, faire revenir, les oignons émincés, et l'ail que vous aurez découpé en petits morceaux

Et dans une autre poêle faire cuire les lamelles de calamars ( vous vous retrouvez avec une poêle rempli à ras bord et après il ne restent plus rien mdr....

Jeter l'eau que les calamars rejettent au fur et à mesure

Faîtes les dorer

Versez les oignons et l'ail ( que vous avez déjà fait revenir dans une autre poêle)

Ajoutez le verre de vin

Bien mélangez

Ajoutez le curry

Laissez mijotez

Laver le persil et ciseler le et l'ajoutez à la préparation

Laissez cuire quelques minutes

Voila c'est prêt

Et c'est délicieux....

Hop Hop bonne journée

Comments

[gg]

ok

[Loulou]

publication demain sur mon blog ;)


 

[Loulou]

ayééééé c'est fait !! (pas encore goûté)


article dans les prochains jours sur mon blog ;)


bises

[cecile en balade]

j'adore


bises

[severine]

Je te pique la recette !