Fondant ultra fondant au chocolat

10.03.2014

Hop Hop bonjour,

En ce 1er jour de la semaine, une douceur chocolatée, ça vous tente ?? moi ça me tente tous les jours de manger du chocolat, heureusement je suis sérieuse, il m'arrive de ne pas en manger pendant des jours !!! Si Si c'est vrai....

Alors si vous êtes au régime désolée pour vous , mais moi je ne le suis pas, donc j'en profite hi hi ne lisez pas la quantité de beurre, j'ai eu peur quand j'ai vu les quantités qu'il fallait !

J'ai reperé cette recette sur le cuisine actuelle septembre 2012

Fondant très fondant au chocolat

Il vous faut:

250g chocolat noir à 65% (mis 300g chocolaut au lait)

250g beurre

3 oeufs

150g sucre ( mis 120g)

75g maïzena

Allez hop on commence par

Préchauffez le four à 150°

Faire fondre le chocolat et le beurre au micro onde 3 X 30 secondes bien mélangez

Dans un saladier, fouettez les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse

Incoroporez la maïzena, fouettez vigoureusement

Ajoutez le chocolat et beurre fondu

Mélangez le tout

Beurrez un moule ou tapissez le de papier sulfurisé , j'ai utilisez le moule génoise de demarle

Si vous n'utilisez pas de moule en silicone , remplir d'eau un plat à gratin et déposez le moule

Enfournez 1h

Laissez complètement refroidir avant de démouler

Bonne dégustation!

Hop Hop bonne journée

ALORS ALORS VERDICT= Une tuerie ce gâteau, le mieux de le mélanger avec de la crème anglaise, mais j'avais la flegme de la faire ! Bref tout le monde a aimer...