Hop Hop bonjour,

Aujourd'hui, c'est la reprise des enfants, on reprends le rythme, c'est la course contre la montre , pour chez moi en tout cas!!

Je vous propose donc une gourmandise, que les petits ,mais aussi les grands et les plus grands adorent!!!

Je les avais fait avec ma fille, mais je ne retrouve plus les photos, donc ça sera les photos sans elle...

Tout parent ont déjà fait cette gourmandise à leur enfant, et ils en redemandent!!

C'est extremement simple , mais c'est surtout bon

Moi je les appelles les palmitos, mon mari a rigolé quand je lui ai dis tu en veux!!

iI me dis tu les appelles comme ça toi???

bah oui !

Palmitos au nutella

Pour 15 palmitos environ

Il vous faut:

1 pâte feuilletée

du nutella

1 jaune d'oeuf

1 filet d'eau

de la cassonade

Allez hop on commence par

Déroulez la pâte feuilletée

Badigeonnez la pâte de nutella, n'hésitez pas , moi j'en mets pas mal quand même lol, (je n'ai pas de problème de poids ) heureusement!!

Rabattre les coté, en roulant la pâte

Mettre au réfrigérateur pendant 1h

Préchauffez votre four à 180°

Dans un bol mettre votre jaune d'oeuf en y ajoutant 1 filet d'eau

Mélangez

Badigeonnez ce jaune d'oeuf sur la pâte

Saupoudrez de cassonade

Découpez en tranches votre boudin

Placez ces boudins sur la grille du four, recouverte de papier sulfurisé

Enfournez 15mn

Surveillez votre cuisson

Délicieux!!!

A dégustez soit chaud, tiède ou froid

Et ça se mange à n'importe quel heure de la journée

Le problème c'est que ça part trop vite!!!

Bon appétit!!!

Ce qui est bien c'est qu'on peut en faire régulièrement , on ne s'en lasse pas!

Hop Hop bonne journée

Et oui aujourd'hui c'est la fête des amoureux, je vous propose un dessert au chocolat!!!

Je ne les trouvais pas réussi, mais ils sont tellement bons que je vous les montre quand même...

Moelleux au chocolat et son coulant à l'orange amère

Pour 6 moelleux

La base de la recette est faites pour 4 moelleux , mais la , j'ai utilisé un moule en forme de coeur alors que d'habitude je les mets dans des ramequins...

Il vous faut:

4 oeufs

75g de sucre

100g de chocolat au lait

75g de beurre

1 tablette de 50g de chocolat à l'orange amère de Newtree

Allez hop on commence par

Préchauffez votre four à 210°

Faire fondre le chocolat au lait et le beurre au bain marie

Dans une jatte , casser les oeufs et ajoutez le sucre

Bien mélangez

Quand le chocolat et le beurre sont bien fondus, le mélangez au sucre et oeufs

Bien remuer le tout

Versez  une moitié de la préparation dans les moules en forme de coeur, y ajoutez 2 carrés de chocolat à l'orange amère

et finir avec le reste de chocolat au lait

Attention ne faîtes pas comme moi, j'en ai trop mis et ça a débordé!

Enfournez 8-10 mn

Si vous voulez un coulant plus cuit laissez le un peu plus à cuire

Démoulez comme vous pouvez

Servir de suite

Prêt à être déguster tant que les moelleux sont chauds et surtout d'avoir le bon coulant!!

Le coulant à l'orange est super bon, car des petits grains était dans le chocolat

Bonne saint Valentin

et surtout

Bon appétit!!!

Bonne journée

Mes partenaires pour cette recette sont

Newtree

Cuistoland

Je suis désolée , de ne pas visiter vos blogs, et de mettre à jour le mien, mais  de graves soucis dans la famille, font que je suis moins disponible ces temps ci, et je n'arrive pas à joindre tous les bouts!!

Je vous propose une bonne gourmandise qui a ravi tous mes invités le jour ou j'ai fait cet excellent tiramisu

J'en avais fait 2 plats

Je vous donne les proportions pour un plat

Tiramisu au nutella

Pour 6-8 personnes

Il vous faut:

250g de mascarpone

2 oeufs

50g de sucre vanillé

150g de nutella

20cl de creme semi-épaisse

du cacao amer

Biscuit à la cuillère

du lait

1 sachet de lait d'amande au chocolat la mandorle

1 toblerone

Allez hop on commence par

Séparer les blancs et jaunes d'oeufs

Dans une jatte, battre le jaune et le sucre

Ajoutez le mascarpone, bien mélanger

Mettre au frais en attendant

Dans une autre jatte, monter les blancs en neige, les rajoutez tout doucement au mélange sucre, jaune et mascarpone en soulevant bien

Remettre au frais

Pendant ce temps, faire fondre le nutella, avec la crème semi-épaisse

Tremper vos boudoirs dans le lait d'amande au chocolat en poudre la mandorle, que vous aurez dilué dans du lait

Garnissez en votre plat

Versez par dessus le coulis de nutella

Le mélange mascarpone

Saupoudrez de cacao amer

Terminez par du toblèrone que vous aurez concassé en petits morceaux

Filmez le tout

Mettre au frais pour au moins 6-8h

L'idéal toute une nuit, difficile de tenir jusqu'au lendemain

Bon appétit!!!

Bonne journée

Voici aujourd'hui, un gratin  gourmand

Gratin de banane cannelle et nutella

Pour  2 personnes

Il vous faut :

2 bananes

20cl de crème liquide

3 œufs

2 CàS de sucre à la cannelle

2 CàS de nutella

2 CàS d’amandes effilées

Allez hop on commence par

Préchauffez le four à 180°

Dans une casserole, faire fondre le nutella avec la crème liquide

Dans un saladier ; battre les œufs, le sucre et ajoutez la préparation fondu

Bien remuer le tout

Pelez et coupez la banane en rondelle

Les disposez sur un plat à gratin et versez l’appareil à flan dessus

Versez les amandes effilées

Enfournez 20 mn

Bon appétit !!!

Se mange tiède ou froid

Bonne journée

Je vous propose aujourd'hui, un dessert bien frais à base de chocolat!!

A chocolat quand tu nous tiens!!

 Petites crèmes au chocolat

Pour 3 personnes

Il vous faut:

100g de chocolat noir 77%   bouga cacao

10cl de crème fraîche épaisse

10cl de lait

1 oeuf

Allez hop on commence par

Dans le blender, mixer le chocolat

Dans une  casserole portez à ébullition le lait et la crème fraîche

Versez cette préparation chaude sur le chocolat

Mixer le tout

Ajoutez ensuite l'oeuf entier

Remixez

Répartir la crème dans des petits pots ou verrines ou autres

Mettre au frais pendant 4h ou toute la nuit c'est mieux

Puis déguster sans attendre!!

Bon appétit!!!

Je remercie aussi mon partenariat Bouga cacao

Voici l'assortiment de chocolat qui m'a était envoyé

100g éclats des fèves
100g cacao en poudre (non dégraissé) épicé à l'Ishpink
100g chocolat couverture  à 77%

100g de chocolat couverture Citron Pérou)
 40g échantillons pour dégustation

Ensuite des épices aux choix pour parfumer vos plats

 Épices 1001 nuit : C'est un mélange d'épices naturelles, pour donner de la magie à vos boissons chauds, délicieux dans les yaourts ainsi qu'avec des fruits flambés, des crêpes ou gâteaux

Épices café oriental C'est le mariage du café avec le chocolat parfume les desserts au chocolat noir, le mousse au chocolat et les boissons chauds.

Épice orange oriental  Cet épice est  savoureux et doux pour vos plats avec volailles et riz.
Donne délicieusement une touche exotique à vos plats avec carottes et courgettes.

Epices bella donna Cet épice est savoureux et doux pour vos plats avec volailles et riz.

N'hésitez pas a leur rendre visite sur leur site bouga cacao

Bonne journée

Bouga CacaO Bouga CacaO