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13 mai 2011 5 13 /05 /mai /2011 05:00

Hop Hop bonjour,

 

Depuis que mon mari m'avait acheter pour un noël l'appareil à gaufres et croques monsieur, j'avoue m'en être presque jamais utilisé!!!

Il a fallu que j'ai des enfants pour pouvoir y remédier.....

Allez c'est parti voici la recette, que j'ai faites un week end ou je bossais pendant la pause du goûter, on a  même pu en manger le lendemain au petit déjeuner!!!

 

Gaufres au beurre de cacahuètes

 

 

gaufres_au_beurre_de_cacahuete3

 

Pour 20 gaufres environ

 

Il vous faut:

 

250g de beurre ( beurre de cacahuètes de Dakatine pour moi)

250g de sucre (mis que 200g)

1 sachet de sucre vanillé

5 oeufs

500g de farine

1 sachet de levure chimique

50cl de lait

1 doigt de rhum (mis de la fleur d'oranger)

 

Allez hop on commence par

 

Graisser, fermer et faire chauffer le gaufrier

 

Dans une jatte , battre les oeufs et le sucre ainsi que le beurre de cacahuètes de Dakatine (le faire ramollir quelques minutes au micro onde) pour former une pâte lisse

 

gaufres_au_beurre_de_cacahuetes

Ajoutez le sucre vanillé et la fleur d'oranger

Puis ajouter au mélange la farine et le sachet de levure chimique

Bien mélanger puis petit à petit ajoutez le lait tout en remuant jusqu'à ce que la pâte prenne une consistance onctueuse

 

gaufres_au_beurre_de_cacahuetes1

Versez dans la pâte dans l'appareil à gaufres

Laissez cuire 3-4 mn

Puis disposez vos gaufres sur une grille

 

gaufres_au_beurre_de_cacahuete2

Dégustez chaude, tièdes, ou bien froide

 

gaufres_au_beurre_de_cacahuete4

Accommodez les à votre façon , en y ajoutant de la confiture, du sucre glace, et sans oublier le nutella!!

 

gaufres_au_beurre_de_cacahuete5

Bon appétit!!!

 

gaufres_au_beurre_de_cacahuete6

 

Hop HOp bonne journée

 

Mes partenaires pour cette recette

 

 

Galantine

Dakatine

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10 mai 2011 2 10 /05 /mai /2011 05:00

Hop Hop bonjour,

 

Je vous propose aujourd'hui, une  petite salade sucrée salée qui sent l'été, surtout avec les beaux jours qui arrivent , on a plus envie de manger vite fait et simple!!!

Donc voici la recette rapidos.....

 

Salade de radis aux abricots et graines de sésame et au jambon de pays

 

salade_de_radis_aux_abricots_et_graines_de_sesame_et_jambon_de_pays4

 

Pour 2 personnes

 

Il vous faut:

 

1 Botte de radis

10 abricots secs

2 tranches de jambon de pays

du persil frais

1 CàS de graines de sésame

1 CàS d'huile Lapana

1 CàS de Vinaigre de melfor citron basilic

Sel

Poivre

 

 

Allez hop on commence par

 

salade_de_radis_aux_abricots_et_graines_de_sesame_et_jambon_de_pays3

 

Laver les radis

Les couper en rondelles

Les disposer dans un saladier

Coupez les abricots secs en petits morceaux et les ajoutez aux radis

Coupez également le jambon en petits morceaux et ajoutez le à la préparation

Laver et coupez le persil

 

salade_de_radis_aux_abricots_et_graines_de_sesame_et_jambon_de_pays

Ajoutez le à la salade

Versez y les graines de sésames

 

salade_de_radis_aux_abricots_et_graines_de_sesame_et_jambon_de_pays1

Assaisonnez, d'huile Lapana, et  de vinaigre citron basilic Melfor

Salez et poivrez

Bon appétit!!!

 

salade_de_radis_aux_abricots_et_graines_de_sesame_et_jambon_de_pays2

 

Hop HOp bonne journée

 

 

 

 

 

Partenaires pour cette recette


Melfor

Lapana

Misterplus

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8 mai 2011 7 08 /05 /mai /2011 05:00

Hop Hop bonjour

 

Aujourd'hui une recette piochée chez ma copinaute Pauline, qui a était réalisée ya un petit moment maintenant, pas eu le temps de la publier avant , maintenant c'est chose faites.....

 

Fenouil braisé au parmesan

 

fenouil_brais_s_au_parmesan5

 

Pour 4 personnes

 

Il vous faut:

 

Pour 4 personnes

 

4 bulbes de fenouils

1 oignon

1 c à s de persil

1 noix de beurre

30g de parmesan râpé

Sel, poivre

 

Allez hop on commence par

 

Lavez les bulbes de fenouils puis émincez-les avec l’oignon.

 

Dans une casserole, faites fondre le beurre puis ajoutez le fenouil et l’oignon et faites-les revenir 5min en remuant. Salez et poivrez.

 

fenouil_brais__au_parmesan

 

Versez un ½ verre d’eau, couvrez et laissez mijoter 15min à feu doux. Remuez de temps en temps.

fenouil_brais__au_parmesan1

 

Lorsque l’eau a été absorbée, saupoudrez de parmesan et de persil et mélangez.

 

fenouil_brais_s_au_parmesan2

 

Servez aussitôt.

 

fenouil_brais_s_au_parmesan3

 

Bon appétit!!!

 


fenouil_brais_s_au_parmesan4

 

Hop Hop bon dimanche

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6 mai 2011 5 06 /05 /mai /2011 05:00

Hop Hop bonjour,

 

Ces temps ci je n'ai pas eu une minute à moi, je suis désolée, mais j'ai eu une semaine de congé, et j'en ai profité d'être avec ma petite famille.....même en repos, je me suis pas du tout reposée, il a fallu faire le ménage et s'occuper du jardin, plantation de fleurs et de légumes!! ça sent l'été tout ça!!!

 

Je vous propose aujourd"hui

 

Pain au miel et à la moutarde

 

pain_au_miel_et_a_la_moutarde

 

pain_au_miel_et_a_la_moutarde3

Il vous faut:

 

Pour un pain

 

500g de farine T55

2 CàS de moutarde à l'ancienne

2 CàS de miel

3 CàC de graines de moutarde

1 CàS d'huile d'olive

30cl d'eau

1 paquet de levure boulangère

1 CàS de sucre

1,5 CàC de sel

 

Allez hop on commence par

 


Versez dans la cuve de la MAP et dans l'ordre suivant

L'eau, l'huile d'olive, le miel, le sel, la moutarde et les graines de moutarde

Ajoutez la farine et la levure de boulanger

Selectionnez le programme pâte

Dégazer la pâte, et laissez gonfler votre pain pendant 1h

Cuire a four chaud 200° 25 mn

 


pain_au_miel_et_a_la_moutarde1

 

Ce pain est vraiment extra, miam miam tout le monde a adoré!!

 

pain_au_miel_et_a_la_moutarde2

Bon appétit!!!

 

Hop HOp bonne journée

 

 

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29 avril 2011 5 29 /04 /avril /2011 05:00

Hop Hop bonjour,

 

Lors de mon précèdent partenariat en passant par la Lorraine, j'ai voulu tester l'un des 2 produits reçus

 

 

Yaourts nougat myrtille

 


yaourts_nougat_myrtille4

 

 

Pour 7  pots de yaourts

 

Il vous faut:

 

1 l de lait entier

1 paquet de nougat myrtille ( 7 nougats)

1 yaourts brassé nature

 

Allez hop on commence par

 

Dans une casserole faites fondre les nougats myrtille avec le lait

Quand les nougats sont complètement fondus laissez refroidir le lait

 

yaourts_nougat_myrtille

Ajoutez le yaourt nature

Bien fouettez

Versez cette préparation en yaourtière

 

yaourts_nougat_myrtille1

Mettre en route la yaourtière pour 10h

Quand les yaourts sont pris, les mettre au réfrigérateur pour 4h au moins

 

yaourts_nougat_myrtille2

Voila 4h apres vous pouvez déguster!

 

yaourts_nougat_myrtille3

N'oubliez pas de sucré si ça manque de sucre....l'idéal aurait était su sucre à la myrtille!!

 

yaourts_nougat_myrtille5

Bon appétit!!!

 

Hum des yaourts très fermes et très délicieux... Miam

 

 

yaourts_nougat_myrtille6

 

Hop Hop bonne journée

 

Mes partenaires pour cette recette

 

En passant par la lorraine

Galantine

 

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28 avril 2011 4 28 /04 /avril /2011 05:00

Hop Hop bonjour,

 

Aujourd'hui, je vous présente un nouveau partenariat

Il s'agit de AYAM  si vous aimez les produits asiatiques, ce site est pour vous...

Vous y trouverez du lait de coco, des sauces asiatiques, des kits cuisine d'Asie, des pâtes a ajouter à vos plats, des nouilles et sans oublier les desserts

N'hésitez pas à leur rendre visite, il y'a de bonnes choses à déguster....

 

 

 

colis_ayam

 

Je remercie encore AYAM pour ce gentil colis

A bientôt pour de nouvelles recettes....

 

Hop Hop bonne journée

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27 avril 2011 3 27 /04 /avril /2011 05:00

Hop Hop bonjour,

 

Je vous propose aujourd'hui, une bonne brioche à déguster à n'importe quand de la journée.....

 

Brioche à la noix de coco et au toblérone


brioche_a_la_noix_de_coco_et_toblerone_blanc2

Il vous faut:

 

500g de farine

60g de noix de coco râpée

100g de toblérone blanc

2 oeufs

80g de beurre

15cl de lait

1 paquet de levure boulangère

50g de sucre

1,5 CàC de sel

 

Allez hop on commence par

 

 

Dans l'ordre suivant , mettre dans la cuve de la MAP

le lait,  le beurre, le sucre, le sel et la noix de coco

Ajoutez la farine et la levure boulangère

Attention à ne pas mettre en contact le sel et la levure

Sélectionnez le programme pâte

Au bip, ajoutez le toblérone blanc que vous aurez coupé en petits morceaux

Si vous n'avez pas le bip comme moi dans la MAP, ajoutez le toblérone 15mn après le commencement du pétrissage

Dégazer la pâte

 

brioche_a_la_noix_de_coco_et_toblerone

Formez votre brioche

Et laissez la gonfler 1h

 

brioche_a_la_noix_de_coco_et_toblerone_blanc1

Je la laisse gonfler un peu plus d'1h

Préchauffez le four à 200°

Enfournez 30mn

 

brioche_a_la_noix_de_coco_et_toblerone_blanc3

 

Bon appétit!!!

Cette brioche est plus que délicieuse....

 

brioche_a_la_noix_de_coco_et_toblerone_blanc4

A faire et à refaire!!!

 


Hop HOp bonne journée

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24 avril 2011 7 24 /04 /avril /2011 07:00

Voici le jour J tant attendu, c'est aujourd'hui que l'on dévoile la recette choisi du jeu interblogs#16

 

Si vous aussi vous voulez vous inscrire c'est par la

 

 

 

 

logo_ronde

 

 

http://rondeinterblog.wolforg.eu/

 

Cette fois ci je devais piocher une recette chez ma copinaute Pauline et c'est Caroline 8317  qui devait piochez chez moi

 

J'ai choisi une recette toute simple et que tout le monde aime


 

Salade de pommes de terre

 

 

salade_de_pommes_de_terre4

 

Pour 4 personnes

 

Il vous faut:

 

1kg de pommes de terre

1 échalote émincée

1 poignée de persil

2 c à c de graines de moutarde

1 c à s de moutarde

1 dose d’huile d’olive au citron Lapana

Sel, poivre

 

Allez hop on commence par


 

Lavez, pelez et coupez les pommes de terre en 4 dans le sens de la longueur comme des potatoes.

 

Faites-les cuire à la vapeur.

 

salade_de_pommes_de_terre

 

Mélangez dans un saladier, la moutarde, l’huile d’olive au citron.

 

Ajoutez les pommes de terre tièdes, l’échalote et les graines.

 

salade_de_pommes_de_terre1

 

J'ai fait une salade avec et sans échalote

 

salade_de_pommes_de_terre2

 

 

salade_de_pommes_de_terre3

 

 

Bon appétit!!!

 

 Hop Hop Bon dimanche de pâques

 

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22 avril 2011 5 22 /04 /avril /2011 05:00

Hop Hop bonjour

 

Encore une gourmandise pour terminer cette semaine, pour certains avant d'être en week end de 3 jours, pas de bol pour moi je bosse!

et oui il en faut des bosseurs lol....

 

Je vous présente en ce vendredi

 

Madeleines aux citrons et aux graines de pavot

 

madeleines_aux_citrons_et_aux_graines_de_pavot5

 

Pour environ 30 madeleines

 

Il vous faut:

 

100g de farine

80g de sucre

75g de beurre

2 oeufs

2 jaunes d'oeufs

1 pincée de sel

2 citrons

1 CàS de graines de pavot

1 sachet de levure chimique

 

Allez hop on commence par

 

Dans un saladier, battre le sucre les 2 oeufs et les 2 jaunes d'oeufs

 

madeleines_aux_citrons_et_aux_graines_de_pavot

Bien mélangez

Faire fondre le beurre au micro-ondes

Ajoutez le au mélange sucre et oeufs

Préssez vos citrons et versez le jus à la pâte

Incorporez la farine , le sel et les graines de pavot

 

madeleines_aux_citrons_et_aux_graines_de_pavot1

Bien mélangez le tout

Remplir vos moules de cette préparation

 

madeleines_aux_citrons_et_aux_graines_de_pavot2

Mettre au frais pendant 1h

Préchauffez votre four à 180°

 

madeleines_aux_citrons_et_aux_graines_de_pavot3

Enfournez 10mn

Attendre quelques minutes avant de démoulez

 

 

madeleines_aux_citrons_et_aux_graines_de_pavot4

Bon appétit!!!

 

Hop Hop bonne journée

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20 avril 2011 3 20 /04 /avril /2011 09:46

Hop Hop bonjour,

 

Je vous propose aujourd'hui un bon dessert  au chocolat, et oui je suis une fan archi fan  de chocolat!!!!!

Et celui la au gout de lavande était extra!!

Allez hop on y va!

 

Gâteau moelleux au chocolat à la lavande

 

gateau_moelleux_au_chocolat_lavande5

 

Pour 4 à 6 personnes

 

Il vous faut:

 

150g de chocolat lavande newtree

100g de beurre

50g de farine

4 oeufs

125g de cassonade

 

 

Allez hop on commence par

 

Préchauffez votre four à 180°

Dans une casserole faire fondre le chocolat et le beurre au bain marie

Dans un saladier battre les oeufs et la cassonade

 

gateau_moelleux_chocolat_lavande

Quand le beurre et le chocolat sont fondu , versez sur le mélange cassonade + oeufs

Bien mélangez

Ajoutez la farine

 

gateau_moelleux_chocolat_lavande1

Bien mélangez encore une fois

Versez dans un moule que vous aurez graissé

Enfournez 10-15mn

 

gateau_moelleux_au_chocolat_lavande2

A la sortie du four attendre un peu avant de démoulez

 

gateau_moelleux_au_chocolat_lavande3

Servir avec une crème anglaise

Bon appétit!!!

 

gateau_moelleux_au_chocolat_lavande5

 


 

Hop Hop bonne journée

 

Mes partenaires pour cette recette

 

Galantine

Newtree

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