Hop Hop bonjour,
En ce week end prolongée , enfin pour ma part, ça va faire du bien, du repos , de la cuisine et profiter de m petite famille
Je vous propose une tortilla que nous avons tous aimer, et encore une fois cuit dans mon moule chouchou!!
Tortilla de pommes de terre, saucisse de volaille et sésame
Pour 4 à 6 personnes
Il vous faut:
10 pommes de terre
8 saucisses de volaille
100g de graines de sésame de farin up
1 botte de coriandre
8 oeufs
1 verre de lait
100g de comté râpé
Sel
Poivre
Allez hop on commence par
Préchauffez le four à 180°
Pelez les pommes de terre, les rincer, et les sécher
Dans un saladier, cassez les oeufs
Ajoutez le lait,
Fouettez
Découpez en rondelles les saucisses, versez les dans le saladier
Ajoutez les graines de sésame
Ciselez la coriandre, et ajoutez la à la préparation
Salez, poivrez
A l'aide d'une mandoline, découpez les pommes de terre en fines lamelles
Ajoutez le comté râpé
Bien mélangez le tout
Versez la préparation dans le moule
Enfournez 30mn
A la sortie du four, attendre quelques minutes avant de démoulez
Servir sur un plat, et sans attendre, vous pouvez dégustez!
Bon appétit!!!
Hop HOp bonne journée
ALORS ALORS VERDICT= Hummm c'est vraiment trop bon, et les graines de sésame, donne du croquant !! et surtout les enfants adorent !
Mes partenaires pour cette recette
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