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29 juin 2010 2 29 /06 /juin /2010 07:00

Les pommes de terre j'en suis pas fan, mr cocotte lui les adore sous toutes les formes

Des potatoes j'en mange pas quand je vais au Mc Do, mais mes potatoes maison j'en suis fan

 

Potatoes maison


Pour 4 personnes:

Il vous faut:

1kg de pommes de terre (pas eu assez j'en mettrais plus la prochaine fois)

5 CaS de paprika

3 CaS d'huile d'olive

5 CaS de basilic

2 pincée de fleur de sel

 

 

Allez on commence par

 

Pelez et laver vos pommes de terre

Sécher les pommes de terre avec un torchon propre

Couper les en longueur  comme pour en faire des frites

Mettre les pommes de terre dans une boite hermétique

Ajoutez y les 3 cuilleres à soupe d'huile d'olive

Le paprika, le basilic, et la fleur de sel

Remuez le tout, si vous avez un couvercle , fermez la boite et secouer le tout afin de répartir tous les épices sur les pommes de terre

Laisser macérer 10-15mn

Préchauffer votre four a 180°

Déposer vos potatoes crus sur la grille du four que vous aurez recouverte de papier cuisson

Enfournez 30 à 45mn tout dépends de votre four

Surveillez la cuisson


the_potatoes

 

Un vrai délice et tout le monde en redemande!!!

Servi avec un bon steak haché

Bon appétit!!!

 

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