Tarte normande

Du soleil, du soleil!!! On y croyait plus au beau temps!!!

Voici une bonne recette de dessert

Une tarte normande

Pour 4 à 6 Personnes:

Il vous faut:

3 pommes

30g de beurre

30g de sucre vanillé maison ( recette a venir)

1 CaS de cannelle

1 pâte feuilletée

Appareil à flan

1 brique de crème semi épaisse

100g de sucre

3 oeufs

Allez on commence par:

Préchauffez votre four 180°

Laver, éplucher et tailler les pommes en tranches

Dans une poêle, mettre le beurre à faire fondre

Ajoutez-y les pommes, faites les revenir

Mettre les 30g de sucre et la cannelle

Bien mélanger

Faire caraméliser le tout doucement pendant 10-15mn

Dans une jatte, battre les  3 oeufs, les 100g de  sucre et la brique de crème semi-épaisse

Bien mélangez

Dans un moule déroulez la pâte feuilletée

Quand les pommes sont caramélisées, les déposez sur la pâte feuilletée

Versez l'appareil à flan dessus

On enfourne 25mn et surveillez votre cuisson

Délicieux

Bon appétit!!!