Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
28 novembre 2010 7 28 /11 /novembre /2010 07:00

Voici le jour J

La recette du jeu interblog #11  du forum plaisirs gourmands

 

 

lofo_fofo

 

Je rappelle les règles du jeu pour celles qui ne savent pas comment ça marche

Kattylou du blog kattyloucuis   devait piocher une recette sur mon blog et la réaliser, par contre je devais aller chez  Aud39 du blog DDcuisine

J'ai hésité entre plusieurs recettes, et j'ai finalement choisi une recette salée, d'habitude c'est du sucré que je choisi!!

 

 

Tarte à l'oignon et jambon de pays

 

tarte_oignons_et_jambon_de_pays2

 


Pour 4 à 6 personnes

 

Il vous faut:

 

 

1 pâte brisée toute prête
1 kg d'oignons
2 tranches de jambon cru
1 càs de moutarde forte
1 càs d'huile d'olive
2 oeufs
20 cl de lait
Sel
Poivre

 

Allez hop on commence par

 

Etaler la pâte brisée sur le moule

Piquer le fond de pâte et réserver au frais.

 Dans une poêle,  faire revenir les oignons pelés et émincés dans l'huile

 

tarte_a_l_oignon_et_jambon_de_pays

 

 

Pré cuire le fond de tarte pendant 10 min environ à 220°C.

 

tarte_a_l_oignon_et_jambon_de_pays1

 

Une fois précuit, recouvrir le fond de tarte de moutarde. Puis battre les oeufs avec le lait et saler et poivrer. Ajouter la fondue d'oignons, mélanger. Tailler le jambon en fines lanières.



Répartir la préparation 

Parsemer de lanières de jambon en les enfonçant à moitié

Enfourner à mi-hauteur pendant 25, 30 min environ à 210°C.

Servir de suite

C'est excellent

 

tarte_oignons_et_jambon_de_pays4

 

 Bon appétit!!!


Bon dimanche

 

Partager cet article

Repost 0
Published by miss cocotte et ses petits.over-blog.com - dans Recettes Jeux interblogs
commenter cet article

commentaires

Meggie 28/02/2011 19:13



Je commence =)



Bab 02/12/2010 10:16



elle est juste sublime cette tarte Lunathan !



Roseline 01/12/2010 16:01



elle a l'air bien bonne !


je suis super en retard pour ma ronde !! bisous :)



Therbia 01/12/2010 11:47



Superbe, c'est un très bon choix !



lydie 29/11/2010 19:04



Bonne idée cette recette, je n'en ai jamais mangé!!!!je note la recette, merci


bonne soirée



Présentation

  • : Le blog de miss cocotte et ses petits.over-blog.com
  • Le blog de miss cocotte et ses petits.over-blog.com
  • : Vous trouverez des recettes simples et faciles pour la vie de tous les jours....
  • Contact

Bienvenue dans mon blog gourmand !!!

Vous trouverez des recettes simples et faciles pour la vie de tous les jours.

N'hésitez pas à laisser vos commentaires ...

 

Bonne balade

personnages-femme-00184

Recherche

Partenaires

meli muesli

 

regents park

aux saveurs de broceliande 

 

 logo brulerie caron fr

Archives