Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
31 mars 2014 1 31 /03 /mars /2014 05:17

Hop HOp bonjour,

 

Le printemps était bien arrivé, le soleil avait fait son apparition depuis quelques jours, il faisait presque même trop chaud, et hop on redevient comme si on était en hiver....Il fait froid, bcp de vent glacial! bref... J'avais préparer une belle entrée très fraîche quand nous avons eu des invités un soir, et j'avoue tout le monde s'ai régalé!!

J'avais repéré la recette sur le cusine actuelle 2012

 

Taboulé aux noisettes

 

 

taboule-aux-noisettes--3-.JPG


 

Pour 4 à 6 personnes

 

Il vous faut:

 

200g de boulghour fin

1/2 concombre

4 petites tomates

1 citron

1 botte d'oignon nouveaux

1 bouquet de menthe

1 bouquet de persil plat

100g noisettes

5 CàS d'huile d'olive

50g d'olives vertes

Sel

Poivre

 

taboule-aux-noisettes--6-.JPG

 

Hop HOp on commence par

 

Versez le boulghour dans un saladier et recouvrez le d'eau froide, laisez gonfler 15mn (j'ai zappé cette étape)

J'ai fait cuire mon boulghour, le temps indiqué sur le paquet

Pendant ce temps, concassez grossièrement les noisettes et faites les griller dans  une poêle sans matières grasses

Pressez le citron dans un bol

 

Coupez les tomates, et le concombre en dés

Eliminez les racines et deux tiers des tiges des oignons nouveaux

Emincer finement le bulbe et le reste de tiges

Hachez le persil et la menthe

 

Egoutter le boulghour et versez le dans un saladier

Arroser le de jus de citron et huile d'olive

Salez et poivrez

Mélangez bien avec les autre ingrédients et les olives

 

Mettre au frais, jusqu'à dégustation

 

Verifiez l'assaisonnement et arrosez d'un trait d'huile d'olive avant de servir

 

taboule-aux-noisettes--5-.JPG

 

Bon appétit!!!

 

Hop Hop bonne journée

 

ALORS ALORS VERDICT= Un taboulé très frais et super bon qui a plu à tout le monde !

Partager cet article

Repost 0
Published by miss cocotte et ses petits.over-blog.com - dans Salades - entrées
commenter cet article

commentaires

Piroma 03/04/2014 12:54


Un taboulé plein de gourmandise

noviceencuisine 02/04/2014 10:04


Extra!!!


Une idée bien sympathique!!!


Et puis le papy des poireaux est super gentil dis donc!

Sushy 01/04/2014 17:16


Voila une recette qui me parle, j'adore les noisettes et en salade c'est super, une tranche de pain et du chavrou et c'est parfait pour moi :)

Mely 31/03/2014 23:01


J'adore le taboulé... Aux noisettes, c'est une super idée, et j'en ai justement à écouler !


Bonne fin de soirée, bises.

Sol Pâtisserie 31/03/2014 18:20


Une verrine pleine de saveurs et bien colorée que j'aimerais bien goûter, bonne semaine ma belle gros bisous !!!

Présentation

  • : Le blog de miss cocotte et ses petits.over-blog.com
  • Le blog de miss cocotte et ses petits.over-blog.com
  • : Vous trouverez des recettes simples et faciles pour la vie de tous les jours....
  • Contact

Bienvenue dans mon blog gourmand !!!

Vous trouverez des recettes simples et faciles pour la vie de tous les jours.

N'hésitez pas à laisser vos commentaires ...

 

Bonne balade

personnages-femme-00184

Recherche

Partenaires

meli muesli

 

regents park

aux saveurs de broceliande 

 

 logo brulerie caron fr

Archives