Hop HOp bonjour,
Le soleil à fait son apparition, il était temps, mais il n'ai pas rester longtemps à briller!!
Je vous propose aujourd'hui, car avec l'arrivée de l'été, nous mangeons beaucoup de salade, et des choses simples et faciles à réaliser!
Une de mes tantes qui est végétarienne depuis quelques années déjà, me fait goûter aux produits bio, et j'avoue que certains produits sont bons, d'autres moins mais c'est une affaire de goût!
Elle m'a fait découvrir les flocons de millet, et c'est vraiment super bons en salade!!!
Sucrine aux noix et aux flocons de millet
Pour 2 personnes
Il vous faut:
2 coeurs de sucrines, ( j'ai de la chance , les miennes viennent de mon potager)
2 oignons blancs (mis 1 gros pour moi car celui ci aussi vient du jardin)
15 noix
1 Cà S de moutarde aux noix de Clovis
2 CàS d'huile de noix
4 C S de vinaigre aromatisé au miel de Melfor
1 pincée de sel tomates séchées et basilic
1 pincée de poivre
3 bonne CàS de flocons de millet
Allez hop on commence par
Laver et rincer la salade, et l'oignon
Concasser les noix et les mettre de coté
Dans un saladier, préparez la vinaigre
Mettre la moutarde, l'huile, le vinaigre, sel , le poivre
Mélangez
Ajoutez la sucrine, l'oignon coupé en lamelles ainsi que les noix décortiquées
Bien mélangez
Versez les flocons de millet par dessus
Voila c'est prêt!
Bon appétit!!!
Hop HOP bonne journée
ALORS ALORS verdict=Une excellente salade simple et avec de bonnes chose toute simple aussi
Bien entendu les enfants ont aimer les flocons de millet sans salade lol...
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Si vous réalisez une de mes recettes, envoyez moi votre photo à nini.fanfan@free.fr , je vous mettrais à l'honneur!
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