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14 novembre 2012 3 14 /11 /novembre /2012 02:00

 

 

Hop HOP bonjour,

 

Avec le temps d'automne que nous avons , une bonne soupe est la bienvenue à la maison!

J'ai voulu tenter les courgettes car les crapules sont très visuel en ce qui concerne le repas, et finalement cette soupe , ne leur a pas déplu, ils ont bien manger !

 

Soupe de courgettes à la vache qui rit

 

 

soupe-de-courgettes-a-la-vache-qui-rit.jpg

 

Pour 4 personnes

 

Il vous faut:

 

4 courgettes

2 cubes de bouillon de volaille

10 portions de vache qui rit du partenaire Bel

1 bouquet de ciboulette

Sel

Poivre

 

Allez hop on commence par

 

Laver et épluchez les courgettes

Ôtez les extrémités et coupez les courgettes en gros morceaux

 

Faites chauffer une très grande casserole remplie d'eau et déposez-y les cubes de bouillon de volaille

Portez à ébullition puis déposez les courgettes

Laissez cuire 20minutes à feu moyen


A l'aide d'une écumoire, placez les courgettes dans le bol d'un blender, ajoutez les portions de fromage ainsi que la ciboulette ciselée

Salez et poivrez, puis mixez

Servir la soupe aussitôt!

 

soupe-de-courgettes-a-la-vache-qui-rit1.jpg

 

Bon appétit!!!

 

 

soupe-de-courgettes-a-la-vache-qui-rit2.jpg

 

HOp HOP bonne journée

 

ALORS ALORS VERDICT = J'ai préférée servi ma soupe dans des verrines pour plus de facilité pour mes crapules et tout a était dévoré et ils en ont redemandé, c'est mieux les verrines que les bols

 

Mon partenaire pour cette recette

 

BEL

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Published by miss cocotte et ses petits.over-blog.com - dans Soupes
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commentaires

Rolly 15/11/2012 20:43


C'est joli dans les verrines !

Loulou 14/11/2012 21:47


c'est la seule façon de faire manger des courgettes à mes louloutes lol !


bisous

Pauline 14/11/2012 19:27


Miam, une sympathique souplette ^^

Bulles de Gourmandises 14/11/2012 19:18


super sympa l'idée des verrines...on voit mieux la couleur


Bonne soirée Bizzz

Karine D. 14/11/2012 17:02


Une belle soupe bien appétissante !


Bis

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