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1 juin 2010 2 01 /06 /juin /2010 05:30

Depuis que le soleil est parti, on a envie de manger des bons plats tout chauds.

Aujourd'hui, je vous propose du sauté de dinde au chorizo, pour réaliser cette recette


Il vous faut pour 4 personnes:

600g d'escalopes de dinde

1 chorizo doux ou fort ( cela depends de vos gôuts)

2 boîte de tomates pelées

des olives (pour moi elles etaient garnies au poivron)

2 oignons

du basilic

 


Couper les oignons en morceaux et les faire revenir dans une poêle, les faire dorer juste un peu dans un filet d'huile d'olive

Couper les escalopes en morceaux, les rajouter aux oignons

Otez la peau du chorizo et couper le en rondelles, ajouter le au mélange dinde et oignon

Mettre les tomates pelées que vous aurez préalablement coupées en morceaux ainsi que leur jus

Rajouter le basilic, et les olives.

Couvrir et laisser mijoter a feu doux en remuant de temps en temps.


saut__de_dinde_chorizo

 

Bon appétit!!!

 

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Published by miss cocotte et ses petits.over-blog.com - dans Viandes
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commentaires

Pauline 18/08/2010 04:23


Trop bon!!!!


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