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28 avril 2014 1 28 /04 /avril /2014 03:58

Hop HOp bonjour,

 

Il y'a des jours, ou je n'ai pas envie de ma casser la tête pour cuisiner, la semaine prochaine je suis en vacances, et comme nous allons partir en famille, je vide mes placards, mon congélo....

Une recette rapide et simple avec ce que j'ai dans mes placards, est l'affaire est joué!

 

 

Salade de lentilles

 

salade-de-lentilles-blondes---1-.JPG

 

Pour 4 personnes

 

Il vous faut:

 

200g de lentille blondes de Vivien Paille

100g de chorizo

1 bocal de poivrons cuits

1 petite boite de maïs

1 boite de coeur de palmiers

De la feta

De la ciboulette


 

 

salade-de-lentilles-blondes---3-.JPG

 

Allez hop on commence par

 

Dans une casserole, faire cuire les lentilles, le temps indiqué sur le paquet

Pendant ce temps, découper le chorizo en petits dés, ainsi que les poivrons

Les mettre dans un saladier

Egoutter le maïs , et les coeurs de palmiers, et les ajouter au saladier

Quand les lentilles sont cuite, les égouter , les passer sous l'eau froide, et les ajouter avec tous les autres ingrédients

Ajouter le fromage féta , et la ciboulette

Bien mélanger le tout

Assaisonner

Servir sans attendre, ou bien reservez au frais jusqu'au moment de servir

 

salade-de-lentilles-blondes---1--copie-1.JPG

 

Bon appétit!!

 

Hop HOp bonne journée

 

ALORS ALORS VERDICT= Nos enfants nous ont surpris, ils en ont manger 2 fois, alors que d'habitude , ils n'en mangent pas! Comme quoi en grandissant , ils aiment gouter à de nouvelles choses !

On 's'ai bien régalés...

 

 

 

Mon partenaire pour cette recette

 

Vivien Paille

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Published by miss cocotte et ses petits.over-blog.com - dans Salades - entrées
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commentaires

Minoux 04/05/2014 23:20


hum très appétissante cette salade, haute en couleurs et saveurs !

oumkadia 30/04/2014 00:39


Que de jolies couleurs!

aux fourneaux 29/04/2014 15:57


Une bonne petite salade fraiche, c'est tout ce que j'aime !


Un délice


Bises

PiRoMa 28/04/2014 22:10


Moi aussi, je me serais bien resservie!

cook and goûte 28/04/2014 21:30


J'aime beaucoup ce genre de salade, je note tout de suite la recette, belle soirée à toi!

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