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19 juin 2013 3 19 /06 /juin /2013 02:00

Hop HOp bonjour,

 

 

C'est parti , aujourd'hui mercredi, je vous propose un dessert ultra gourmand, qui a fait le bonheur de ma petite tribu et de mes invités!!!!

 

Petites crèmes au chocolat sur lit de carambar


 

 

creme-au-chocolat-au-lait-et-carambar--2-.jpg

 

Pour 6 personnes pour des ramequins comme moi

 

Il vous faut:

 

10 carambars (mis 15)

10cl de creme liquide

150g de chocolat de pâtisseries Weiss ou de chocolat noir

50 cl de lait entier

4 jaunes d'oeufs

70g sucre

 

Allez hop on commence par

 

Préchauffer le four à 150°

Dans une petite casserole, faites fondre à feu doux, les carambars avec le chocolat , ajoutez le lait et la crème, quand le mélange commence à fondre

Bien mélangez

Dans un saladier, fouettez les jaunes avec le sucre, afin que le mélange blanchisse et  devienne mousseux

Versez la préparation oeufs sucre sur le chocolat et carambar fondus

Remuez

Versez la préparation sur des ramequins et placez les dans un grand plat allant au four, et remplissez le plat d'eau, afin de cuire les crèmes au bain marie

Enfournez 30mn

A la sortie du four, laissez refroidir avant de placer au réfrigérateur au minimum 2heures avat de déguster

 

creme-au-chocolat-au-lait-et-carambar---14-.jpg

 

Bon appétit!

 

creme-au-chocolat-au-lait-et-carambar---12-.jpg

 

Hop HOp bonne journée

 

ALORS ALORS VERDICT= Tout le monde a beaucoup aimer!! on s'ai bien régalés...

 

 

 

 

 

Mon partenaire pour cette recette

 

Chocolat Weiss

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Published by miss cocotte et ses petits.over-blog.com - dans Crèmes - mousses - panna cotta
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commentaires

tout pour le ventre 21/06/2013 09:08


Mmmm j'adore les crèmes desserts ! ça me donne supra envie.

les-voyages-de-gridelle 20/06/2013 15:47


Mmmm! je l'aime beaucoup ton petit dessert!

titou 20/06/2013 14:30


coucou,


ta dernière photo est une torture !!:)


bizzzz

Miss Calou 20/06/2013 13:49


Jolie idée bien gourmande!!Bises.

Pauline 19/06/2013 23:35


Miam ^^

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