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17 septembre 2010 5 17 /09 /septembre /2010 05:00

Voici une recette qui se cuisine de diverses façon, j'ai l'habitude de cuisiner ces paupiettes à la sauce tomate, cette fois ci , j'avais envie de les cuisiner en sucré salé, un vif succés!!! Et en plus ça change des cuisson en sauce

 

Paupiette de dinde au miel et sésame

paupiette_de_dinde_au_miel_et_au_sesame

 

 

 

Pour 4 personnes

 

Il vous faut:

 

4 paupiettes de dinde

4 CàS de miel

4CàS de sésame

Huile d'olive

Du lait

Sel

Poivre

 

Allez hop on commence

Dans une jatte, faire tremper vos paupiettes dans du lait, et laissez les s'imprégner, cela éviter à la viande de sécher


paupiette_de_dinde_au_miel_et_au_sesame4

Laissez au moins 1h , penser à les retourner au bout de 30mn

Sortir les paupiettes du lait, et les faire revenir dans une poêle , avec un filet d'huile d'olive

Les faire dorer sous toutes les faces

Préchauffez votre four à 180°

Déposez vos paupiettes dorées dans un plat à gratin

Versez 1 CàS de miel sur chaque paupiettes ainsi qu'1 CàS de sésame

N'hésitez pas en a rajoutez

Enfournez 30mn

Surveillez votre cuisson

Servir sans attendre, accompagnez vos paupiettes de riz que vous arroserez de sauce au miel et sésame

paupiette_de_dinde_au_miel_et_au_sesame2


Un vrai délice du sucré salé


Bon appétit!!!


Bonne journée

 

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Published by miss cocotte et ses petits.over-blog.com - dans Viandes
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commentaires

Anaïs 20/09/2010 18:09


Mmm ta recette me donne envie !


vanouss 19/09/2010 19:05


avec les graines de sésame pour le côté croquant, j'adore! belle idée! biz


Alaro 18/09/2010 20:19


une belle et savoureuse recette sucrée salée ! ;-))


Pierre cuisineu 18/09/2010 18:03


miel et sésame apportent un plus bravo !!pierre


Catherine 18/09/2010 12:43


J'adore ton plat sucré-salé


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