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7 mars 2012 3 07 /03 /mars /2012 09:14

Hop HOp bonjour,

 

En ce mercredi , jour des enfants, mon seul jour de repos de la semaine quand je ne bosse pas les week ends, et comme par hasard, c'est le jour que les enfants peuvent profiter de dormir un peu plus , et ben non ils se lèvent aux aurores!

 

Je vous propose aujourd'hui une douceur sucrée, réalisée avec mon partenaire les saveurs d'ovalie

 

Madeleines à la liqueur de violette

 

madeleine-a-la-liqueur-de-violette2.jpg

 

Pour 16-20  madeleines environ

 

Je suis partie de ma base des madeleines au coeur  toblerone

 

Il vous faut:

 

3 oeufs

150g de beurre 1/2 sel

150g farine

1 sachet de levure chimique

80g de vergeoise blonde

2 CàS de liqueur de violette des saveurs d'ovalie

 


 

Allez hop on commence par


 

Dans un cul de poule battre les oeufs et la vergeoise

Ajoutez le beurre fondu

Bien mélangez

Ajoutez ensuite la farine et la levure chimique

Versez la liqueur de violette

Mélangez le tout


madeleine-a-la-liqueur-de-violette1.jpg

 

Versez la préparation dans vos moules

Réservez au frais pour au moins 1h

Préchauffez votre four à 250°

Faire cuire vos madeleines 4 mn

Puis diminuer votre four à 200° et faire cuire 6 mn

Surveillez la cuisson, tous les fours sont différents!

 

A la sortie du four, attendre un peu avant de démouler

Démoulez vos madeleines et dégustez à votre guise!!

 

madeleine-a-la-liqueur-de-violette.jpg

 

Bon appétit!!!

 

Hop Hop bonne journée

 

Alors Alors résultat: des madeleines moelleuses, on sent légèrement le goût de la violette, moi j'ai adoré , les enfants aussi, et le mari a plus qu'adoré lol...

 

 

Mon partenaire pour cette recette

 

Les saveurs d'ovalie

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Published by miss cocotte et ses petits.over-blog.com - dans Brownie - moelleux - muffins - madeleines - cannelés
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commentaires

Minoux 07/03/2012 22:27


hum elles sont superbes et délicatement parfumée !


bonne soirée


minoux

Loulou 07/03/2012 22:25


miaaaammm !!! tu me donnes envie de refaire de la  liqueur de violette pour les tester lol !!


bises

boubou 07/03/2012 21:58


ça sent trop bon la violette chez toi!!

poucinette 07/03/2012 19:50


hummm cela doit être divin

Amélie 07/03/2012 17:07


Original, j'y aurais bien goûté moi ! ^^
Bonne soirée, bisous

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