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27 septembre 2010 1 27 /09 /septembre /2010 05:00

Et oui encore un gratin!!

Mais cette fois-ci en version sucré

 

Gratin de framboises et lemon curd

 

 

gratin_de_framboises_et_lemond_curd

 

Pour 2 personnes

 
Il vous faut:


300g de framboises surgelées
4 CàS de lemond curd
2 oeufs
1 brique de crème liquide
4 CàS de sucre vanillé
Cassonade

 

Allez hop on commence par

 

gratin_de_framboises_et_lemond_curd_1

 

 Décongeler vos framboises

Préchauffez votre four à 180°

Dans des plats à gratin ou autres, badigeonnez le fond avec le lemond curd 2 CàS dans chaque gratin, n'hésitez pas a en mettre!

Déposez vos framboises

Dans une jatte, battre les oeufs, et la crème liquide, ajoutez le sucre

Bien mélangez Versez la préparation sur les framboises

gratin_de_framboises_et_lemond_curd_3


Enfournez 25mn 5 mn avant la fin , parsemez les gratins de cassonade

Laissez refroidir  dans le four

Se déguste tiède ou froid

Bon appétit!!!

 

gratin_de_framboises_et_lemond_curd_2

Bonne journée

 

Je remercie ma copinaute Pauline de m'avoir donner l'idée!!!!

 

Cette recette participe au concours de 750g

logo_750_gratins

 

 

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Published by miss cocotte et ses petits.over-blog.com - dans Crèmes - mousses - panna cotta
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commentaires

chacha 30/09/2010 14:23


vraiment génial ce gratin, le citron et la framboise doivent se marier à merveille


Manu 29/09/2010 16:07


en plus d'être beau il doit être délicieux !!!


cecile 28/09/2010 23:08


ça me plait beaucoup !! à tester !


Anna 28/09/2010 20:54


Un beau p'tit gratin ! C'est probable que je te pique la recette !!


Chris 28/09/2010 20:01


Hum ça doit être délicieux ce gratin au lemoncurd ! Je n'aurais jamais pensé à en mettre dans un gratin mais ça doit vraiment être extra !
Bonne chance pour le concours :)
A bientôt


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