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22 septembre 2010 3 22 /09 /septembre /2010 05:00

Septembre est le mois des gratins à la maison, car je participe au concours que lance 750g 

60 recettes seront sélectionnées et seront publiées dans un livre qui paraîtra aux éditions Solar au mois de mars 2011.

Tous les droits d'auteur de la vente de cet ouvrage seront reversés à Action contre la Faim.

Une très belle action

Gratin de champignons et oignons

 

 

gratin_champignons_et_oignons2

 

Pour personnes

Il vous faut:


 15 champignons de paris

1 oignon

8 CàS de fromage blanc

1 oeuf

Persil

Sel poivre

1 CàC de gingembre

1 CàS D’épices Bella donna de bouga cacao ( composé d’epices tomates séchés poivre noir, poivron , sel, romarin, basilic et oignon)

Persil

Parmesan

 

Allez hop on commence par

 

gratin_champignons_et_oignons

 

Dans une poêle, faire revenir l’oignon coupé en lamelles dans un filet d’huile d’olive

Peler les champignons de Paris, et les coupez en fines tranches

Les ajoutez au oignons, les faire revenir quelques minutes

Dans une jatte mettre le fromage blanc, et cassez y l’œuf , salez et poivrez, ajoutez les épices

Bien mélangez

gratin_de_champignons_et_oignon2


Déposez les champignons et l’oignon , dans un plat à gratin

Versez l’appareil dessus

Enfournez 20 mn

Surveillez votre cuisson

Servir aussitôt

Il se peut que les champignons regorgent un peu d’eau

Bon appétit !!!

 

gratin_champignons_et_oignons1

 

Ce gratin participe au concours lancé par 750g

 

logo_750_gratins

Bonne journée

 

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Published by miss cocotte et ses petits.over-blog.com - dans Gratins
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commentaires

Pauline 25/09/2010 14:57


ça me donne très envie!


Nath'aelle 23/09/2010 21:34


Sympa ce gratin! Bonne chance pour le concours ;)
Bonne soirée.


clquipopotte 23/09/2010 16:21


Le champignon , c'est de saison ...
Bon jeudi ...
CLquipopotte♥♥♥


Delices eyes 23/09/2010 14:41


Savoureux ce gratin!!!
Bonne journée


axoulle 23/09/2010 10:53


whaou qu'elle gratin la je suis 100% fan


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