750 grammes
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16 juin 2010 3 16 /06 /juin /2010 08:00

Aujourd'hui, je vous propse un far aux pruneaux

 

Pour 6 personnes:

 

Il vous faut:

75cl de lait

4 oeufs

70g de sucre

100g de farine

30g de beurre salé

20 pruneaux

 

 

Préchauffez votre four a 180°

Versez le lait dans une casserole, fendez la goussez de vanille, et rajoutez au lait

Faire chauffer mais pas bouillir, Laissez infuser la gousse quelques minutes.

Laissez refroidir

Dans un moule, mettre du papier cuisson

Y déposer les pruneaux au fond du moule

Dans un saladier , mélanger la farine et le sucre

Cassez les oeufs dans la casserole de lait, bien fouettez

Ajouter la préparation lait+oeufs au saladier farine et sucre

Bien battre

Faire fondre le beurre et rajoutez le à la préparation

Bien mélangez

Versez la pâte dans le moule

Enfournez pendant 30mn

Surveillez la cuisson

Vous pouvez manger ce far aux pruneaux tiéde ou froid, j'ai préféré le manger froid


far_aux_pruneaux

 

Bon appétit!!!


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commentaires

P
<br /> Huuuuummmmm, j'adore une tuerie!!!<br /> <br /> <br />
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