Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
15 août 2010 7 15 /08 /août /2010 05:00

Cette recette a etait faites à la va vite, enfin j'avais, tout de même préparée la marinade, mais ces morceaux de poulet était prévu au départ d'être cuit au barbecue, finalement du monde sont arrivés et quand ils sont partis , il était trop tard pour faire un feu!!

Ils ont était cuits au grill du four , c'était excellents!!!

 

Je vous propose,

Cuisses et dos de poulet tandoori

 

cuisses_et_dos_de_poulet_tandoori

 

C'est ma frangine qui m'a fait découvrir cet épice que nous connaissions pas

 

Pour 3 personnes


Il vous faut :


7-8 morceaux de cuisses et dos de poulet

3 CàS d'épices à tandoori

2 yaourts nature grecque

sel

poivre

1citron

 

Allez hop on commence par


Faire la marinade

Dans un saladier, mettre les yaourts, l'épice tandoori , salez poivrez

Ajoutez le jus du citron

Mélangez le tout

 

Ajoutez les morceaux de poulet

Mélangez

Mettre au frigo quelques heures (2-3h)

Préchauffez votre four position grill 180°

Déposez vos morceaux de poulet sur une grille

Sur la plaque du four en dessous de la grille, mettre du papier alu, pour éviter que la sauce ne s'écoule dans votre four

Cuire 45mn à peu près

Surveillez votre cuisson

Le poulet est vraiment trés tendre, et cette sauce épicé, a vraiment bon goût


Bon appétit!!

cuisses_et_dos_de_poulet_tandoori1

Bon dimanche

 

Partager cet article

Repost 0
Published by miss cocotte et ses petits.over-blog.com - dans Viandes
commenter cet article

commentaires

BREE 15/08/2010 23:06


tres bon le poulet tandoori !


mapopotegourmande 15/08/2010 21:39


super cette recette


naty 15/08/2010 20:06


kikou
hum sympa ta recette
naty


Miamana 15/08/2010 18:22


Un parfum et un croustillant surement exceptionnels!


clquipopotte 15/08/2010 17:44


Bonne fin de dimanche gourmand ...

CLquipopotte♥♥♥


Présentation

  • : Le blog de miss cocotte et ses petits.over-blog.com
  • Le blog de miss cocotte et ses petits.over-blog.com
  • : Vous trouverez des recettes simples et faciles pour la vie de tous les jours....
  • Contact

Bienvenue dans mon blog gourmand !!!

Vous trouverez des recettes simples et faciles pour la vie de tous les jours.

N'hésitez pas à laisser vos commentaires ...

 

Bonne balade

personnages-femme-00184

Recherche

Partenaires

meli muesli

 

regents park

aux saveurs de broceliande 

 

 logo brulerie caron fr

Archives