Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
27 juin 2014 5 27 /06 /juin /2014 04:30

Hop Hop bonjour,

 

 

Je n'aime pas du tout le café, mais en ce qui concerne , les glaces et les yaourt, et crèmes j'adore ça !!!

Quand j'ai vu ces crèmes reperées sur le maxi hors séries cuisine , tout comme mes crèmes vanillée, carambars et  fleurs de sel et mes crèmes onctueuses chocolat -carambar, issu du même magazine!!!

 

 

Crèmes chocolat-café

 

cremes-choco-cafe.jpg

 


 

Pour 4 personnes

 

Il vous faut :

 

1 tablette chocolat dessert au café

50cl de lait

15cl de crème liquide

3 jaunes d'oeufs

1  à S de sucre en poudre ( facultatif)

4 petits beurre que j'ai remplacé par des carrés de chocolat blanc

30g chocolat noir  rapé en copeaux ( pas mis non plus )

 

cremes-choco-cafe-1.jpg

 

Allez hop on commence par

 

Préchauffer le four à 160 °

Cassez le chocolat en morceaux

Faites le fondre dans une casserole avec le lait et la crème, en remuant

Fouettez les jaunes d'oeufs avec le sucre dans une jatte , jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux

Incoropore-y le chocolat fondu

Répartissez la préparation dans 4 ramequins et enfournez 30 mn au bain marie

Retirez les crèmes du four et laissez refroidir

Couvrez les de film alimentaire et placez 2 h au frais

 

cremes-choco-cafe-2.jpg

Posez le petit beurre ou le carré de chocolat et parsemez de copeaux de chocolat

Servez

 

 

cremes-choco-cafe-3.jpg

Bon apétit !!!

 

Hop Hop bonne journée

 

ALORS ALORS VERDICT = De délicieuses crèmes bien parfumées...

Partager cet article

Repost 0
Published by miss cocotte et ses petits.over-blog.com - dans Crèmes - mousses - panna cotta
commenter cet article

commentaires

LadyMilonguera 11/09/2014 09:10

Ces petites crèmes ont du avoir du succès !

Mely 28/06/2014 21:00


Moi je n'aime pas du tout le café, mais je reconnais que ces crèmes sont superbes !


Bonne soirée, bises.

Pounchki 27/06/2014 22:45


Bien tentantes tes petites crèmes :) bises et bonne soirée !

PiRoMa 27/06/2014 21:21


humm, ça me semble bien bon! Bisous

cook and goûte 27/06/2014 20:34


Et bien tu vois je suis comme toi, je ne bois pas du tout de café je n'aime pas ça en revanche j'aime beaucoup ce parfum dans les yaourts, glaces et autres préparations. En tout cas cette crème
m'à l'air exquise, j'adore! belle soirée à toi!

Présentation

  • : Le blog de miss cocotte et ses petits.over-blog.com
  • Le blog de miss cocotte et ses petits.over-blog.com
  • : Vous trouverez des recettes simples et faciles pour la vie de tous les jours....
  • Contact

Bienvenue dans mon blog gourmand !!!

Vous trouverez des recettes simples et faciles pour la vie de tous les jours.

N'hésitez pas à laisser vos commentaires ...

 

Bonne balade

personnages-femme-00184

Recherche

Partenaires

meli muesli

 

regents park

aux saveurs de broceliande 

 

 logo brulerie caron fr

Archives