750 grammes
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26 juin 2010 6 26 /06 /juin /2010 06:00

Un mercredi apres midi, nous avions fait avec Luna des fraises trempés dans du chocolat, et comme il me restait du chocolat, j'ai rajouté un jaune d'oeuf.

Voici une crème au chocolat, pour les gourmands

 

Pour 4 personnes

 

Il vous faut:

100g de chocolat noir

100ml de creme semi epaisse

1 verre de  sirop de menthe

1 jaune d'oeuf

 

 

Faire fondre dans une casserole chocolat coupé en morceaux avec la crème semi-épaisse

Ne pas faire bouillir

Rajouter le verre de menthe

Laisser refroidir complètement

Quand la crème est bien refroidi, rajouter le jaune d'oeuf

Bien remuer le tout

Mettre en verrines ou ramequins

Mettre au frais pour au moins 4h


creme_au_chocolat

 

Bon appétit!!!


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