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26 janvier 2014 7 26 /01 /janvier /2014 05:06

Hop Hop bonjour,

 

Vous ne rêvez pas, dans ma recette trouvée sur le livre d'or du chocolat, j'étais curieuse de savoir, le goût que pouvait avoir un gâteau au chocolat avec de la patate! ben je peux vous dire que c'et bluffant car , on ne sent pas du tout la pomme de terre....Donc si vous êtes curieux et curieuses, n'hésitez pas à tester!!!

 

Couronne de chocolat à la pomme de terre

 

gateau-au-chocolat-et-pommes-de-terre--4-.JPG

 

Il vous faut:

 

300g de farine

250g de pomme de terre cuites

70g cacao amer (mis du normal)

1 CàC 1/2 de levure chimique

130g beurre

150g sucre (mis 120)

3 oeufs

12cl de lait

Sel

Du chocolat fondu pour le glaçage

Vermicelles pour la décoration

 

Allez hop on commence par


 

Préchauffer le four à 180°

Faire cuire les pommes de terre dans une casserole remplie d'eau

Une fois cuite, les peler et les couper en dés

Reservez les

Beurrer et fariner un moule, si c'est du silicone pas besoin

Mélanger la farine, le cacao, la levure et le sel

Battre en crème le beurre et le sucre

Incorporer un à un les oeufs

Ajouter les pommes de terre et la préparation à base de farine, en alternant avec le lait

Versez la préparation dans le moule

Enfourner 30 à 40mn tout dépends de votre four

La pointe d'un couteau doit ressortir sèche quand vous le plantez dans le gâteau

Laisser refroidir complètement le gâteau sur une grille

 

gateau-au-chocolat-et-pommes-de-terre--5-.JPG

Faire fondre le chocolat et versez le sur le gâteau, et décorer le de vermicelles ou autres

 

gateau-au-chocolat-et-pommes-de-terre--1-.JPG

 

Bon appétit!!

 

gateau-au-chocolat-et-pommes-de-terre--8-.JPG

 

Hop HOp bonne journée


 

ALORS ALORS VERDICT= Tout le monde a adoré!!! Même les crapouilles n'ont pas senti la pomme de terre! il était vraiment agréable en bouche

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Published by miss cocotte et ses petits.over-blog.com - dans Chocolat
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commentaires

Chrystel 07/03/2014 20:17


Effectivement, ce gâteau est bluffant. On ne devine pas la PdT. Tout le monde a aimé. Merci


Chrys

Chrystel 07/03/2014 17:15


Aussitôt vu, et aussitôt, je me mets au boulot. Ton gâteau est bien original et il me plait follement. Les pommes de terre sont à cuire.


Je t'en donnerai des nouvelles.


Merci Fanfan. Bisous


Chrys

Pauline 03/02/2014 13:52


Mega original ^^

Matina 28/01/2014 10:44

Extra !!!!!!!!!! Je le testerais bien merci

Karine D. 27/01/2014 21:03


Bien original ce gâteau ! Il a une très belle texture !


Bis

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