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22 avril 2013 1 22 /04 /avril /2013 03:00

Hop Hop bonjour,

 

 

Voici comment j'ai recycler des pâtes qui me restaient en grande quantités, plutôt que de les jeter, j'en ai fait une autre version, sucré salé!

 

Coquillettes au sirop d'érable, échalotes et persil

 

 

 

coquillettes-au-sirop-d-erable--echalotes-et-persil--4-.jpg

 

Pour 4 personnes

 

Il vous faut:

 

Des coquillettes ou autres pâtes

2 échalotes

Du sirop d'érable

Un filet de vin blanc

Persil

Poivre

 

Allez on commence par


 

Dans une casserole d'eau bouillante, faites cuire les pâtes le temps indiqué sur le paquet

Égouttez et versez y un filet de sirop d'érable et mélangez et  réservez les...

Dans une poele , faire revenir les échalotes émincés dans un fiet d'huile

Ajoutez un filet de vin blanc

Laissez mijotez quelques minutes

Ajoutez les pâtes

Bien remuez

Lavez et émincer le persil

 

coquillettes-au-sirop-d-erable--echalotes-et-persil--2-.jpg

Ajoutez le à la préparation

Disposez dans des assiettes , et versez y le sirop d'érable en filet

 

Hop HOp c'est prêt

 

Bon appétit!!!

 

Hop HOp bonne journée

 

ALORS ALORS  VERDICT= On a adoré, ce petit goût de sucré dans les pâtes, j'adore...

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Published by miss cocotte et ses petits.over-blog.com - dans Pâtes - risotto - coquilletto
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commentaires

lolotambouille 14/10/2013 15:42


Coucou MissCocotte ! J'ai moi aussi réalisé ta recette, avec pour ma part, du sirop de poivre de Tasmanie de mon partenaire Thiercelin. Si ma version t'intéresse, en voici le lien :


http://latambouilledelo.canalblog.com/archives/2013/10/04/28160681.html


Bonne fin de journée à toi, et encore merci de nous faire partager tes fabuleuses recettes !

lolotambouille 14/10/2013 15:38


Coucou Miss Cocotte ! J'ai beaucoup aimé ta recette, que j'ai réalisé pour ma part avec du sirop de poivre de Tasmanie de mon partenaire Thiercelin. Si ma version t'intéresse, voici le lien :


http://latambouilledelo.canalblog.com/archives/2013/10/04/28160681.html


Bonne fin d'après-midi à toi, et encore merci de nous faire partager tes fabuleuses recettes !

Dine avec Sandrine 26/04/2013 11:28


Très original, je n'y aurais pas pensé!


bises, Dine avec Sandrine

Loulou 22/04/2013 22:31


très originale comme recette !


j'y gouterai bien mais chez mes zhoms le sucré-salé c'est pas trop ça pfff..


bisous

Valou 22/04/2013 22:19


Bravo pour ce beau recyclage....


Bises.Valou.

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