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14 juin 2013 5 14 /06 /juin /2013 03:00

Hop Hop bonjour,

 

Il y'a quelques jours, je vous présentez le dernier moule reçu de Silikomart , que j'ai testé sans attendre!

Une recette salée qui a fait l'unanimité à la maison , puisque tout le monde a adoré!

La recette provient du livre livré avec le moule

 

 

Batonnets de saumon et philadelphia

 

 

batonnets-au-saumon-et-philadelphia--1-.JPG

 


 

Pour 4 bâtonnets

 

Il vous faut:

 

150g philadelphia nature (mis celui au saumon)

20g beurre souple

150g saumon fumé

Ciboulette

Sel

Poivre

 

Allez hop on commence par


 

Coupez le saumon en tranche et recouvrez les cavités du moule

Dans un récipient, mélangez le philadelphia avec beurre et la ciboulette lavée et ciselée

Salez et poivrez

Mettez le mélange dans une poche à douille (j'ai fais sans ) et remplissez chaque bâtonnets

Recouvrez avec le reste de saumon et insérez-y les bâtons avec une légère pression pour bien compacter

Laisser reposer pendant minimum 3h

Démoulez qu'au moment de servir

J'ai préférez mettre mes bâtonnets au congélateur pour 2h , j'ai démoulez et laissez décongeler au frais

 

batonnets-au-saumon-et-philadelphia--3-.JPG

 

Bon appétit!

 

 

batonnets-au-saumon-et-philadelphia--4-.JPG

 

Hop HOp bonne journée

 

ALORS ALORS VERDICT= Tout le monde a adoré, et les crapules ont cru que c'était des glaces!

 

 

 

 

Mon partenaire pour cette recette

 

Silikomart

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Published by miss cocotte et ses petits.over-blog.com - dans Apéro
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commentaires

nani's kitchen 18/06/2013 23:23


oh j'adore l'idée !!!

les-voyages-de-gridelle 15/06/2013 20:13


c'est vraiment très original ça! merci!

Betty 15/06/2013 11:35


Tes p'tits bouts ont du adorer cette idée fraiche et originale!

Mely 15/06/2013 11:19


Wooow c'est super !! Tellement original et sans doute délicieux, j'adore l'idée, bravo !


Bisous et bon samedi !

Pauline 14/06/2013 23:49


HEY, mais J'ADORE !!!

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