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23 mai 2014 5 23 /05 /mai /2014 05:40

Hop Hop bonjour,

 

Que diriez vous de sortir la plancha !!! Une recette toute simple mais excellente et croquante avec le sésame !!

 

Aiguillettes de canard panées au sésame

 

aiguillettes-de-canards-a-la-plancha--panees-au-sesame--.JPG


 

Pour 4 personnes

 

Il vous faut:

 

300g d'aiguillettes de canard ( j'ai pris 3 magrets que j'ai détaillé en lanières)

1 ou 2 oeufs tout dépends de leur taille

50g chapelure

20g fécule de pommes de terre

50g de graines de sésame

2 CàS d 'huile de votre choix

1 pincée de sel

Poivre

 

 

aiguillettes-de-canards-a-la-plancha--panees-au--copie-1.JPG

 

Allez hop on commence par

 

Dans une assiette creuse, mélangez la fécule de pomme de terre, le sel et poivre

Dan un autre saladier creux, battre l'oeuf à la fourchette avec un filet d'eau et la sauce soja, reservez

Dans un autre saladier, mélanger la chapelure et les graines de sésame

Découper vos aiguillettes en deux dans le sens de la largeur, passez les dans la fécule, puis dans l'oeuf , et enfin dans la chapelure au sésame

Allumer et graisser la plancha, ( vous pouvez utiliser un wok si vous n'avez pas de plancha)

Mettre vos aiguillettes panées et faire cuire quelques minutes, le temps de cuisson désirée

 

aiguillettes-de-canard-panees-au-sesame.jpg

 Tournez les à mi cuisson

Servir immédiatement

 

aiguillettes-de-canard-a-la-plancha-panees-au-sesame--3-.JPG

 

Bon appétit!!!

 

HOp HOp bone journée

 

ALORS ALORS VERDICT= De délicieues aiguillettes panées bien croquantes, et bien appétisantes !!! Les enfants ont bien aimer et nous aussi !!!

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Published by miss cocotte et ses petits.over-blog.com - dans A la plancha
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commentaires

PiRoMa 03/06/2014 23:05


Je veux bien croire qu'elles soient délicieuses!!!!Miam

oumkadia 26/05/2014 00:23


Alors ca!!!! ca doit etre extra! j'aime tout!!!

Mapopotte 25/05/2014 19:30


c'est une bonne idée ça !


bonnen soirée

Mely 24/05/2014 22:46


Oh la la je suis fan !! J'adore les aiguillettes de canard, et cuisinées ainsi, je dis ouiiii ^^


Bonne fin de soirée, bises.

Pounchki 24/05/2014 17:06


Une assiette pleine de saveurs :) bises et bon week-end !

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