N'hésitez pas à vous inscrire à la newletter!!

Si vous réalisez une de mes recettes,envoyez vos photos 

nini.fanfan@free.fr

Jeudi 31 mai 2012 4 31 /05 /Mai /2012 03:00

Hop Hop bonjour,

 

Comme vous avez pu le constater y'a quelques temps déja, j'ai changer ma bannière de mon blog, et cela grâce à ma copinaute Pauline

Donc un grand merci à toi ma belle! c'est vraiment gentil....

 

Et aussi vous avez pu constater à droite du blog, j'ai créer ma page facebook, que vous pourrez aller visiter ICI ainsi que cliquer sur j'aime si vous aimez mon blog! j'en ferez de même si vous me le demandez!!!

 

Un grand merci à tous et toutes qui viennent me visiter , qui me laissent des commentaires et qui font trés plaisir! et aussi à ceux qui passent et qui restent anonymes, n'hésitez pas à laisser vos impressions!

 

Je vous présente par la même occasion mes nouveaux partenaires

 

1 er partenariat Miss popcake et Miss prapika

 

Un site qui ravira vos papilles aussi bien dans le sucré que dans le salé, vous y découvrirez de bonnes choses!!!

colis-miss-popcake-et-miss-paprika.jpg

 

2eme partenaire l'île aux épices

 

Le vrai univers des épices!, vos trouverez toutes sortes d'épices, n'hésitez pas aller faire un tour! Vous ne serez pas déçus!

 

colis-l-ile-aux-epices.jpg

 

3eme partenariat Kikkoman

 

colis-kikkoman.jpg

et enfin 4 ème partenaire Clovis

 

Un site spécialement de moutarde et vinaigre aromatisés!!

 

 

colis-clovis.jpg

Allez leur rendre une petite visite, vous avez l'embarras du choix!

 

Hop Hop bonne journée

 

Encore merci à vous!!!

Par miss cocotte et ses petits.over-blog.com - Publié dans : Partenariat
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Mercredi 30 mai 2012 3 30 /05 /Mai /2012 02:00

Hop HOp bonjour,

 

J'ai une copine qui me parlait de ses menus qu'elle faisait pour la semaine, elle se les marquer sur une feuille de papier et qu'elle affichait sur son frigo!

Dorénavant , je fais comme  elle, je me casse la tête à trouver des idées, ce qui n'ai pas facile bien entendu, car avec des enfants à la maison , qui n'aiment pas trop les légumes, dur dur de combiner de bons menus équilibré!

Mais on y arrive et ça facile aussi la vie du porte monnaie, ou je fais des économies en achetant strictement en fonction du menu qui est prévu...

Et ce soir la, pas envie de faire ce que j'avais prévu, j'ouvre mon frigo, et des courgettes attendaient bien sagement, un petit tour sur le net, et hop je trouve mon bonheur!!!!

 

Jai trouver la recette qui suit sur le site doctissimo, la recette est datée de 2005 et se nomme la courgettine, je ne connais pas ce nom, j'ai donc modifier la recette par mes propres soins , et je vous la livre tel quelle  et je l'ai réalisée et dans le moule tablette

 

Gâteau de courgettes, riz et mimolette

 

 

 

gateau-de-courgettes-et-mimolette1.jpg

 

Pour 4 à 6 personnes

 

Il vous faut:

 

3 belle courgettes

150g de riz basmati cru

3 oeufs

1 CàC de cumin

150g mimolette râpée

10cl de bouillon de boeuf ou volaille

150g de philadelphia light nature

 

Allez hop on commence par

 

Préchauffez le four à 180°

Posez le moule tablette sur la plaque alu perforée

Laver et râper les courgettes, les mettre dans un saladier

Ajoutez le riz basmati cru ainsi que le bouillon de boeuf ou volaille

Dans un autre saladier, battre les oeufs, avec le philadelphia, ajoutez le cumin et la mimolette râpée

Bien mélangez

Versez la préparation dans le moule tablette

Enfournez 40mn

 

gateau-de-courgettes-riz-et-mimolette.jpg

 

Dégustez sans attendre

Bon appétit!!!

 

gateau-de-courgettes-et-mimolette2.jpg

 

Hop HOp bonne journée

 

Alors alors VERDICT = Bien entendu mes crapules en ont manger qu'une petite part, le petit coco a tout manger mais la mini cocotte a bouder son assiette, mais à finir par manger la moitié!

Le riz basmati parfume très bien le plat

Quand a nous on a adorer!!!

Par miss cocotte et ses petits.over-blog.com - Publié dans : Accompagnements: légumes, pommes de terre
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Dimanche 27 mai 2012 7 27 /05 /Mai /2012 10:00

Hop HOP bonjour,

 

C'est aujourd'hui, que la recette est dévoilée!!

La ronde interblog , si vous voulez y participer c'est ICI

 


logo interblog

Pour ce 28ème tour, je devais aller choisir une recette chez Rouge framboise  et c'est Cuisine'é'Moi qui devait réaliser une recette qu'elle a choisi sur mon blog

Allez c'est parti , j'ai choisi une recette sucrée!

 

Tarte aux noix

 

 

 

tarte-aux-noix.jpg

 


Pour 4 à 6 personnes

 

Il vous faut:


1 pâte feuilletée (maison ou achetée)

2  oeufs 

150 g de sucre 

50 g de beurre fondu

2 càs de farine 

200 g de cerneaux de noix 

1 càs de miel

 

Allez hop on commence par

 

Faire cuire à blanc la pâte  pendant environ 10 min à 180° sur lequel vous recouvrer du papier sulfurisé et des haricots secs pour éviter que la pâte ne gonfle pendant la cuisson

Pendant ce temps, mélanger les oeufs, le sucre, le beurre et la farine dans un saladier

Ajoutez le miel

Bien mélangez

Hacher grossièrement les cerneaux de noix, puis les répartir sur le fond de la tarte.  Verser la préparation aux oeufs sur la pâte

Enfournez pour 20 mn environ

Surveillez la cuisson

Laisser complètement refroidir

 

 

Saupoudrez de sucre glace

 

tarte-aux-noix1.jpg

Un délice!!!

 

Bon appétit!

 

 

tarte-aux-noix2.jpg

 

Hop HOp bonne journée

 

 

Hop HOP verdict = Tout le monde a aimer, on s'ai vraiment régaler et surtout la mini miss cocotte qui a presque tout englouti!

Par miss cocotte et ses petits.over-blog.com - Publié dans : Recettes Jeux interblogs
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Vendredi 25 mai 2012 5 25 /05 /Mai /2012 02:00

HOp HOp bonjour,

 

Il me fallait absolument le moule barquettes; j'ai patienter mais quand je l'ai eu, aussitôt reçu , aussitôt que je me suis mise au fourneau à tester mes barquettes que je rêvais tant !!!!

La recette est du livre simplissime de Demarle

 

J'en avais déja réaliser pour l'anniversaire de ma fille, qu'elle avait apporter pour son goûter d'anniversaire à l'école, et tous les enfants se sont régalés! je les avais garni au nutella!!

 

Barquettes au philadelphia milka

 

 

barquettes-au-philadelphia-milka1-copie-1.jpg

 

Pour 30 barquettes

 

Il vous faut:


4 oeufs

100g de sucre semoule

100g de farine tamisée

2 CàS de sucre glace

150g de philadelphia milka

 

Allez hop on commence par

 

Préchauffez le four à 180° puis placez vos empreintes barquettes sur la plaque alu perforée

Séparez les blancs d'oeufs

Battre au fouet les jaunes d'oeufs avec la moitié du sucre semoule jusqu'a ce que le mélange blanchisse

Battre les blancs d'oeufs en neige ferme avec les 50g de sucre restant

Incorporez délicatement 1/ des blancs au mélange

Ajoutez la farine tamisée puis le reste des blancs

Garnissez les empreintes puis saupoudrez de sucre glace

Réservez le reste de pâte en attendant la 2ème cuisson

Pendant ce temps, faites chauffer au bain marie le philadelphia milka afin de le liquéfier

Dés la sortie du four foncez le milieu de chaque barquette avec l'outil de fonçage

Puis démoulez en posant chaque barquette sur une grille

Recommencez la même opération avec le reste de préparation

Remplissez l'intérieur des barquettes de philadelphia fondu à l'aide d'une poche à douille, comme je n'en ai pas, j'ai utilisez une seringue

Faites refroidir au réfrigérateur

Un délice!

 

 

 

barquettes-au-philadelphia-milka-copie-1.jpg

Bon appétit!!!

 

Hop HOp bonne journée

Par miss cocotte et ses petits.over-blog.com - Publié dans : Biscuits, cookies
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Mercredi 23 mai 2012 3 23 /05 /Mai /2012 09:04

Hop HOp bonjour,

 

Encore un temps pluvieux et venteux, qui ne veut pas s'arrêter! A quand le soleil, le beau temps, que nous puissions enfin sortir les affaires d'été!! Manger dehors....Je commence à déprimer de voir un temps pareil!

Je vous livre aujourd'hui, une de nos tartes fétiches avec mon mari.... Et oui on aime les oignons et c'est une tarte que je fais régulièrement! Par contre les enfants n'aiment pas du tout!

 

Tarte à l'oignon , cassonade et au persil

 

tarte-a-l-oignon.jpg

 

IL vous faut:

 

8 oignons environ

1 pâte brisée

1 brique de 20cl de créme liquide

1 à 2 CàS de cassonade

1/2  botte de persil

2 oeufs

1 verre de lait

Du comté râpé

30g beurre

1 filet de vin blanc

1 Cà S de sel tomates séchées basilic d'Histoire de goût

 

 

Allez hop on commence par

 

Préchauffez le four à 180°

Pelez et émincer les oignons

Dans une poêle, faire fondre le beurre et faire revenir les oignons

Quand ils commencent à suer, ajoutez le filet de vin blanc

Bien mélangez

Laver et ciseler le persil

L'ajoutez aux oignons

Quand l'oignon est cuit le laissez refroidir

Pendant ce temps , dans un saladier, battre les oeufs, le lait et la crème

Bien fouetter

Dérouler la pâte brisée, la piquer à la fourchette

Sur le fond de la pâte , versez 1à 2 cuillère de cassonade

Versez le mélange oignon , persil sur le dessus

Ajoutez le comté râpé

Versez la préparation oeufs, crème et lait

Enfournez 30mn

Surveillez votre cuisson

 

Bon appétit!!!

 

tarte-a-l-oignon1.jpg

 

Un délice cette tarte!

 

Hop Hop bonne journée

 

Hop HOP verdict = Comme je vous le disais, nous adorons les oignons sous toutes les formes , j'en mets quasi partout! Donc cette tarte est l'une de nos préférées

Une tarte au bon goût sucré, j'adore!!!

Les enfants par contre, eux n'ont pas aimer lol, ils n'aiment rien mis a part les pâtes, les nuggets et autres de ce genre!

Par miss cocotte et ses petits.over-blog.com - Publié dans : Tarte salée, cakes salés, pizza
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