Hop Hop bonjour,

Une entrée rempli de fraîcheur, qui avec le temps de ces derniers jours, les salades sont à l'honneur à la maison!!!

Une entrée qui a était servi lorsque nous avons reçu du monde, l"idéal étant de le préparer la veille ou le matin pour le soir!

Taboulé de boughour

Pour 4 à 6 personnes

Il vous faut:

2 verre de boulghour

1 concombre

1 poivron rouge

1 oignon blanc

2 tomates

de la menthe fraîche

Sel

Poivre

Huile d'olive

Allez hop on commence par

Faire cuire le boulghour dans une casserole d'eau bouillante,  le temps indiqué sur le paquet

Laver les tomates et le poivron et les tailler en petits cubes

Pelez le concombre et tailler le aussi en petits cubes

Emincer l'oignon

Mettre le tout dans un saladier

Laver et ciselez la menthe, ajoutez la aux restes des légumes

Quand le boulghour est cuit, égouttez le et versez un filet d'huile d'olive

Laissez le refroidir

Quand il est refroidi, ajoutez le au saladier de légumes

Bien mélangez le tout et salez et poivrez à votre convenance

Mettre au frais jusqu'au moment de servir

Plus le taboulé , reste au frais, meilleur il sera

Bon appétit!!!

Hop HOP bonne journée

ALORS ALORS VERDICT= Tout le monde a adoré, même mini cocotte!! mais pas mini coq...

Hop HOp bonjour,

Mercredi, c'est aujourd'hui!!!  après 6 jours de boulot non stop, j'ai bien droit à mon jour de pause hein....

Pour les gouter des crapules, je vous propose une brioche que j'ai trouver sur le blog de Aurore, et qui a régalé toute ma tribu y compris les parents ...

Brioche chenille

Il vous faut:

130ml de lait tiède

1 oeuf

50g de sucre

1 sachet de sucre vanillé

1/4 cuillère de café de sel

80g de beurre en dés

300g de farine

20g de levure fraîche

pâte à tartiner

2 pépites de chocolat 

Allez hop on commence par

Émietter la levure dans le lait tiède

Réserver 10min.
Ajouter les autres ingrédients et pétrir

Laisser reposer 1h
 Dégazer sur le plan de travail fariné

Étaler au rouleau en rectangle et découper la partie inférieure en lanières
Napper la partie supérieure de pâte à tartiner

Rouler la pâte en boudin en commençant par la partie tartinée

Positionner les lanières une à une. Placer 2 pépites de chocolat de façon à faire les yeux

Placer la chenille sur un tapis en silicone et laisser reposer 1h

Préchauffer le four à 180°C

Badigeonner la chenille d'oeuf battu et enfourner dans le four

Laisser cuire 15min

Surveillez la cuisson du four

Hop c'est l'heure du goûter!!!

Hop HOP bonne journée

ALORS ALORS VERDICT= NOus avons beaucoup adoré, quand aux crapules, ils se disputaient de savoir qui aller manger la tête de la chenille lol... heureusement il y'en avais 2!!

Hop HOp bonjour,

C'est reparti pour un nouveau tour en cuisine  rapide 114, je devais piocher une recette chez Miss Calou et c'est Zabelle qui devait piocher chez moi

J'ai décider cette fois ci de m'arrêter sur des crèmes

Petits pots de crème au lait d'amandes

Il vous faut pour 4 pots comme les miens

Bon comme j'ai carrément fait la recette à l'envers et oublier 1 oeuf , je vous mets ma recette telle que je l'ai réaliser ! j'ai carrément mal lu la recette

4 jaunes d'oeuf

1 oeuf entier ( oups oublier)

50cl de lait entier (mis 25cl)

2 CàS de lait d'amandes (mis 25 cl)

60g sucre

Allez hop on commence par

Commencer par préchauffez le four à 150°

Faire bouillir les laits ensemble

Pendant ce temps, fouettez le sucre avec les jaunes d'oeufs, puis versez petit à petit le lait bouillant

Versez le tout dans les ramequins

Déposez ces crèmes dans le lèche frite rempli d'eau, pour les faire cuire au bain marie

Cuire 40mn

A la sortie du four, laissez refroidir et mettre au réfrigérateur

Bonne dégustation

Hop HOp bonne journée

ALORS ALORS VERDICT= On sent bien le goût de l'amande, mon mari a beaucoup aimer ainsi que mini coq!! Moi j'ai moins aimer cet arrière goût d'amande  mais cela ne m'a pas trop déplu, j'ai quand même manger toute ma crème! et mini cocotte n'a pas du tout aimer!

Il en faut pour tous les goûts